هيفولا
06-04-2013, 07:12 PM
معجنات بالزعتر والبابريكا
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/OHI09W12120927.jpg
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/AqqISF12120921.jpg
الشكل سبق وقدمته بس حلو وتجدوه هنا
والعجينة اي نوع معتمد عندك
انا استخدمت 3 كوب طحين
ربع كوب حليب بودرة
كوب ماء دافي
ربع كوب زيت الزيتون
ملعقتين سكر
ملعقة خميرة
وملعقة صغيرة ملح
ورشة محسن خبز
عجنتهم لحتى حصلت عجينة متماسكة لاتلتصق باليد
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/yY3cZ812120918.jpg
وتركتها تختمر
بعدها عملت كرات من العجين ووضعتها بالزعتر والبابريكا فقط من دون زيت
لاني جرب واحدة لقيتها اخذت حشوة كثيرررررر وخفت يطلع طعمها اوفر شوي http://www.lakii.com/vb/images/smilies/smile.gif
اللي جربتها بالزيت واضحة بالصورة هنا
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/tOX7U312120918.jpg
القالب دهنته زيت زيتون ورشيته بالزعتر والبابريكا فقط
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/7Njsfp12120919.jpg
وهنا بعد ماكملتهم اضفت القليل من الزيت
ودخلتهم الفرن علىدرجة 180 (كانه كيك ) لانه مش معجنات خفيفة وانما طبقات
وهنا بعد مانضجت واخذت لون جميل
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/2ypqI912120919.jpg
نقلبها على صحن
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/p1fyt812120920.jpg
الريحة لاتوصف امممممممممممممممممم
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/Av0aOB12120920.jpg
وتقدم مع لبنة او جبنة
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/cPGlDh12120921.jpg
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/AqqISF12120921.jpg
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/tOPY8h12120922.jpg
روووووووووعة بجد وهشة كالقطنة بل اخف
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/gxclZM12120923.jpg
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/kOP7py12120923.jpg
الف هنا وعافية
هيفولا
:o
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/OHI09W12120927.jpg
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/AqqISF12120921.jpg
الشكل سبق وقدمته بس حلو وتجدوه هنا
والعجينة اي نوع معتمد عندك
انا استخدمت 3 كوب طحين
ربع كوب حليب بودرة
كوب ماء دافي
ربع كوب زيت الزيتون
ملعقتين سكر
ملعقة خميرة
وملعقة صغيرة ملح
ورشة محسن خبز
عجنتهم لحتى حصلت عجينة متماسكة لاتلتصق باليد
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/yY3cZ812120918.jpg
وتركتها تختمر
بعدها عملت كرات من العجين ووضعتها بالزعتر والبابريكا فقط من دون زيت
لاني جرب واحدة لقيتها اخذت حشوة كثيرررررر وخفت يطلع طعمها اوفر شوي http://www.lakii.com/vb/images/smilies/smile.gif
اللي جربتها بالزيت واضحة بالصورة هنا
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/tOX7U312120918.jpg
القالب دهنته زيت زيتون ورشيته بالزعتر والبابريكا فقط
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/7Njsfp12120919.jpg
وهنا بعد ماكملتهم اضفت القليل من الزيت
ودخلتهم الفرن علىدرجة 180 (كانه كيك ) لانه مش معجنات خفيفة وانما طبقات
وهنا بعد مانضجت واخذت لون جميل
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/2ypqI912120919.jpg
نقلبها على صحن
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/p1fyt812120920.jpg
الريحة لاتوصف امممممممممممممممممم
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/Av0aOB12120920.jpg
وتقدم مع لبنة او جبنة
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/cPGlDh12120921.jpg
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/AqqISF12120921.jpg
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/tOPY8h12120922.jpg
روووووووووعة بجد وهشة كالقطنة بل اخف
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/gxclZM12120923.jpg
http://www.lakii.com/img/g4/Dec12/kOP7py12120923.jpg
الف هنا وعافية
هيفولا
:o