هيفولا
06-24-2013, 05:52 AM
حلى التوفي ,,مجهودي,,
http://up.ta7a.com/t7/7uo06466.gif
http://up.ta7a.com/t7/yGB49067.jpg
المقادير
http://up.ta7a.com/t7/u3648123.jpg
كاستين حليب
كاس الا ربع سكر مطحون
3 بيضات
كوب إلا ثلث زيت
نص ملعقة كبيرة (ملعقة أكل) بكينغ بودر
نص ملعقة كبيرة (ملعقة أكل) فانيليا
الطبقة الثانية
(صلصة التوفي)
كاس سكر
قشطة
يفضل أن تكون قشطة التاج مو دعاية لها
بس نصيحة إذا تبغوا الطعم يطلع مضبوط والتوفي مايلصق
الطريقة
يحمس الحليب على النار حتى يشقر
ثم نبعده عن النار ونخلط معاه السكر المطحون ..
http://up.ta7a.com/t7/PRZ48635.jpg
نخلط البيض والزيت في وعاء ونحط معاهم البكينج بودر والفانيليا
http://up.ta7a.com/t7/NDT48635.jpg
ونخلطهم جيدا ..
http://up.ta7a.com/t7/VMX52022.jpg
ثم نصب المكونات الجافة(الحليب والسكر المطحون) بالتدريج
على البيض والزيت ونخلط جيدا ..
http://up.ta7a.com/t7/m1B52022.jpg
ندهن الصينية الوسط بقليل من الزيت ونصب الخليط في الصينية
http://up.ta7a.com/t7/yib48634.jpg
وندخله الفرن ونولع النار من فوق وتحت لمدة ربع ساعة تقريبا وبعدين نطلعها ..
http://up.ta7a.com/t7/1pq52022.jpg
الخلطة اللي من الفوق
(صلصة التوفي)
نجيب طاوه ونحط 3 فناجين سكر
http://up.ta7a.com/t7/WSo48635.jpg
ونخليه لين يذوووب ويصير لونه ذهبي
http://up.ta7a.com/t7/4Y948635.jpg
وعلى طول نضيف القشطة على السكر ونخلطهم جيدا ونطفي النار
http://up.ta7a.com/t7/xUW49067.jpg
وبسرعة نحطهم فوق الكيكة اللي طلعناها من الفرن ..
http://up.ta7a.com/t7/HFd49067.jpg
وندخلها الثلاجة حتى تبرد تم تقطع وتقدم ..
http://up.ta7a.com/t7/Kzv49067.jpg
http://up.ta7a.com/t7/yGB49067.jpg
وبالعافية والهنا ..
هيفولا
:o
http://up.ta7a.com/t7/7uo06466.gif
http://up.ta7a.com/t7/yGB49067.jpg
المقادير
http://up.ta7a.com/t7/u3648123.jpg
كاستين حليب
كاس الا ربع سكر مطحون
3 بيضات
كوب إلا ثلث زيت
نص ملعقة كبيرة (ملعقة أكل) بكينغ بودر
نص ملعقة كبيرة (ملعقة أكل) فانيليا
الطبقة الثانية
(صلصة التوفي)
كاس سكر
قشطة
يفضل أن تكون قشطة التاج مو دعاية لها
بس نصيحة إذا تبغوا الطعم يطلع مضبوط والتوفي مايلصق
الطريقة
يحمس الحليب على النار حتى يشقر
ثم نبعده عن النار ونخلط معاه السكر المطحون ..
http://up.ta7a.com/t7/PRZ48635.jpg
نخلط البيض والزيت في وعاء ونحط معاهم البكينج بودر والفانيليا
http://up.ta7a.com/t7/NDT48635.jpg
ونخلطهم جيدا ..
http://up.ta7a.com/t7/VMX52022.jpg
ثم نصب المكونات الجافة(الحليب والسكر المطحون) بالتدريج
على البيض والزيت ونخلط جيدا ..
http://up.ta7a.com/t7/m1B52022.jpg
ندهن الصينية الوسط بقليل من الزيت ونصب الخليط في الصينية
http://up.ta7a.com/t7/yib48634.jpg
وندخله الفرن ونولع النار من فوق وتحت لمدة ربع ساعة تقريبا وبعدين نطلعها ..
http://up.ta7a.com/t7/1pq52022.jpg
الخلطة اللي من الفوق
(صلصة التوفي)
نجيب طاوه ونحط 3 فناجين سكر
http://up.ta7a.com/t7/WSo48635.jpg
ونخليه لين يذوووب ويصير لونه ذهبي
http://up.ta7a.com/t7/4Y948635.jpg
وعلى طول نضيف القشطة على السكر ونخلطهم جيدا ونطفي النار
http://up.ta7a.com/t7/xUW49067.jpg
وبسرعة نحطهم فوق الكيكة اللي طلعناها من الفرن ..
http://up.ta7a.com/t7/HFd49067.jpg
وندخلها الثلاجة حتى تبرد تم تقطع وتقدم ..
http://up.ta7a.com/t7/Kzv49067.jpg
http://up.ta7a.com/t7/yGB49067.jpg
وبالعافية والهنا ..
هيفولا
:o