كيكة الشوكولاته بكريمة الشوكولاته والبندق

[هيفولا]

كيكة الشوكولاته بكريمة الشوكولاته والبندق

http://www5.0zz0.com/2013/07/20/19/424210026.jpg


المقادير :

3 بيضات -كوب سكر

كوب زيت=كوب ماء

كوب طحين=نص كوب حليب بودره

نص كوب كاكاو بودره-ملعقه كبيره بكنج بودر


مقادير كريمة الشوكولاته :

ثلاث ارباع شوكولاته بيتي كروكر

3 حبات جالكسي

بندق مطحون ناعم

هيرشي سائل

الطريقه :

نخلط مقادير الكيكه مع بعض ونصبها بقالب مدهون زيت
وندخلها الفرن لمدة 45 دقيقه

اول ربع ساعه تكون على درجة حراره 180
ثم اذا شفتوها انتفخت نهدي النار على 120 علشان ماتحترق


بعد مانطلعها نقلبها ونتركها تبرد
ثم نقسمها الى قسمين

ناخذ القسم الاول
ونسقيه هيرشي سائل ونغطيه بطبقه من كريمة الشوكولاته ونرش بندق
ونجيب القسم الاخر من الكيكه
ونسقيه هيرشي سائل ونرجعها للقسم الاول
ونكمل التغطيه على باقي الكيكه من فوق وع الجوانب
واذا خلصنا نزينها بالبندق او التزيين علىحسب الذوق


طريقة تحضير كريمة الشوكولاته :

فقط نخلط شوكولاته بيتي كروكر مع الجالكسي
ونضعهم بحمام مائي لحد مايذوبو ونزين فيها الكيكه

مع ملاحظة انها تجمد اثناء التغطيه يعني ماتحتاج ثلاجه


صحتين والف هنا يارب

نخفق البيض مع السكر



http://www13.0zz0.com/2013/07/20/18/990235513.jpg


نضيف الزيت والماء ونخفق

http://www13.0zz0.com/2013/07/20/18/590248643.jpg


نخفقهم جيدا

http://www13.0zz0.com/2013/07/20/18/923706485.jpg


ننخل المواد الجافه مع بعض

http://www13.0zz0.com/2013/07/20/18/143122929.jpg


نضيفها للخليط ونخفق جيدا

http://www13.0zz0.com/2013/07/20/18/461146635.jpg


ندخل الكيكه الفرن
وانتبهو لدرجة الحراره والوقت

http://www3.0zz0.com/2013/07/20/19/931299875.jpg


بعد ماتطلع تكون بهذا الشكل

http://www13.0zz0.com/2013/07/20/18/429235891.jpg


نقلب الكيكه ونتركها تبرد
ضروري تبرد

http://www3.0zz0.com/2013/07/20/19/370220930.jpg


نحضر مقادير الكريمه بحمام مائي

http://www13.0zz0.com/2013/07/20/18/148087046.jpg


الكريمه بعد ماذابت

http://www13.0zz0.com/2013/07/20/18/309308873.jpg


نقسم الكيكه قسمين

http://www13.0zz0.com/2013/07/20/18/678228544.jpg


القسم الاول نسقيه هيرشي
ونغطيه بطبقه من الكريمه


http://www13.0zz0.com/2013/07/20/18/582364656.jpg



http://www13.0zz0.com/2013/07/20/18/677197112.jpg


نرجع القسم الثاني فوق الكيكه الاولى ونكمل باقي التغطيه

http://www13.0zz0.com/2013/07/20/19/949653259.jpg


الكيكه بعد ماغطيتها من جميع الجهات

http://www13.0zz0.com/2013/07/20/19/571060459.jpg


نزينها بالبندق

http://www13.0zz0.com/2013/07/20/19/959635244.jpg

صحتين والف هنا

http://www13.0zz0.com/2013/07/20/19/393312360.jpg

هيفولا:o