ميني تارت مالح

[هيفولا]

ميني تارت مالح

http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333939368.jpg

المقادير :

3 كوب دقيق

200 جرام زبدة بحرارة المطبخ

بيضة

2 م سكر مطحون

فانيليا

3 م ك ماء

الطريقة :

نضرب الزبدة مع السكر حتى تختلط جيدآ وهي لن تعطينا مثل الكريمة لان السكر قليل

http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333942613.jpg

ثم نضع البيض والفانيليا ونخلط جيدآ

نضيف الدقيق والملح والماء ونخلط الجميع حتى نحصل على عجينة متماسكة .

http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333937692.jpg

http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333938913.jpg


نفرد العجينة بالنشابة ونقطعها دوائر صغيرة على مقاس صينيتنا

نضع ورق بيلسية في صينية الكب كيك ونضع بها دوائر العجينة ونخرمها بشوكة صغيرة

http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333937647.jpg

ندخلها فرن حار نشعل من اسفل فقط وعلى درجة 180

بعد النضج نتركهم يبردوا وممكن نحفظهم بعلبة مغلقة لفترة بالثلاجة او بالفريز

http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333938599.jpg

الحشو حسب رغبتك

هنا حشوتها لبنة (وضعتها بكيس لسهولة الحشو )

http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333939386.jpg


وزينتها :
بزعتر وسماق وذرة
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333937617.jpg


http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333938710.jpg

وممكن تشكيلها في جهاز الجوزية
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333938817.jpg

هنا حشيتهم بحمص مطحون ومتبل
وزينتهم بحمص و زعتر وسماق وزعتر
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333941515.jpg

http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333939317.jpg

http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333939790.jpg

http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333939983.jpg

صينية تواجه وبقوة شكل وطعم ما شاء الله .
انصحكم تجربوها وتدعولي .

ولا تنسوني من دعواتكم .
هيفولا:o