كيكتي آلجميلة

[هيفولا]

كيكتي آلجميلة



http://tabke.net/data/uploads/recipes/3be3567892bd34528c9d891f77e93ded/A_e4d819d5cc824fc6161b18f3f3593824.jpg



عدد الأشخاص +١٠ أشخاص


كيك بني كويكر
كيك ابيض كويكر
3 بيض ( لكل كرتون )
زبادي او كاس لبن
كاس زيت
فانيليا
الكريمة
علبة حليب محلى
10جبن كيري
مالتيزر
شكولااته خام
حبيبات الهرشي
شراب الهرشي



٣٠ دقيقة وقت التحضير بالدقائق
٦٠ دقيقة وقت الطبخ بالدقائق
متوسطة مستوى الصعوبة


الطريقة




1- طريقتي في عمل الكيك اضيف البياض فقط دون الصفار
و اضيف الزبادي او اللبن و الزيت واخلطهم سوا

و من ثم اضيف الكيك و اخلطهم جيدا



٢ بعد ما اجهز خليط الكيك البني و الابيض

اخذ لكل منهما مغرقة خاصة

و اخذ غرفة من الخليط الابيض واسكبه في القالب

و من ثم اخذ غرفة من الخليط البني و اسكبة ع الابيض
و هكذا تتكرر الخطوات مرة ابيض و مرة بني


٣-بعدها ادخل القالب ألى الفرن من اسفل

و من اعلى على حسب مستوى النضج


٤ - بعد الاستواء اتركها تبرد لمدة ربع ساعه او اكثر ومن ثم اقلبها


- ٥- اخلط الجبن الكيري مع الحيب المحلى

( مقدار الحيب على حسب حجم القالب )
اخلطهم جيدا تتكون لدينا كريمة بيضاء


٦ - اسكبها على الكيك بعد غلبها و ااوزع الكريمة

بشكل ما هو موضح بالصورة او على ذوقك


٧ - اخذ الشكولاتة الخام و ابرشها على الكيك من الوسط فقط


٨ - اوزع المالتيزر و حبيبات الهرشي عند حافة الكيكه
و من ثم ازينها بالشراب الهرشي من الوسط و تبرد

و الف عافية عليكم





هيفولا:o