هيفولا
08-20-2013, 09:02 AM
الكيكة الخشبية ..
سهلة جدا
المقادير
كأس طحين
كأس سكر
نصف كأس زيت
أربع بيضات
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه دارسين مطحون..
علبة حليب سائل
طريقة العمل..
نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت
نحط النواشف اللي هم السكر والطحين والدارسين
وآخر شيء البكينج باودر..
**هنا حطينا الطحين**
http://taaif.net/up/uploads/903c84a44d.jpg
نحط الدارسين
آخر شيء نحط البيكنج
نجيب الصينيه أو الحله اللي بنحط فيها الخليط
وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!
طبعا لو الصينيه بتلصق ح نعمل زيت و بعين دقيق
http://taaif.net/up/uploads/e82dbeba7c.jpg
ناخذ ملعقه وحده كبيره أو وحده ونص
على حسب حجم الصينيه ونحطه ..
http://taaif.net/up/uploads/a7c4110478.jpg
شوفوا نوزعه زين..بس موتحطون الخليط كله..
http://taaif.net/up/uploads/7913ab2bbf.jpg
ندخلها الفرن ونوقف لأنها بسرعه بتتحمر ..
نشغل عليها من فوق بس!!
http://taaif.net/up/uploads/3ea5c0cb86.jpg
لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى..
ولا تخلصون الخليط كله.. الكيكه طبقات..
طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات ..
يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..
بكذا خلصت الكيكه عندي.
الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:
كوب سكر ..
علبة قشطه..
وطريقتها
نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..
بعدها نحط القشطه
http://taaif.net/up/uploads/9467804f37.jpg
التوفي استوى
http://taaif.net/up/uploads/5e2d1bda05.jpg
نصبه على الكيكه..
http://taaif.net/up/uploads/d4db1161d9.jpg
ندخلها الثلاجه تتماسك شوي..
وبعد مانطلعها نقطعها..
http://taaif.net/up/uploads/9a3b5c8ce9.jpg
وهذا شكل الكيكه النهائي
http://taaif.net/up/uploads/d29f9e07ba.jpg
و بالهنا والعافية
هيفولا:o
سهلة جدا
المقادير
كأس طحين
كأس سكر
نصف كأس زيت
أربع بيضات
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه دارسين مطحون..
علبة حليب سائل
طريقة العمل..
نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت
نحط النواشف اللي هم السكر والطحين والدارسين
وآخر شيء البكينج باودر..
**هنا حطينا الطحين**
http://taaif.net/up/uploads/903c84a44d.jpg
نحط الدارسين
آخر شيء نحط البيكنج
نجيب الصينيه أو الحله اللي بنحط فيها الخليط
وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!
طبعا لو الصينيه بتلصق ح نعمل زيت و بعين دقيق
http://taaif.net/up/uploads/e82dbeba7c.jpg
ناخذ ملعقه وحده كبيره أو وحده ونص
على حسب حجم الصينيه ونحطه ..
http://taaif.net/up/uploads/a7c4110478.jpg
شوفوا نوزعه زين..بس موتحطون الخليط كله..
http://taaif.net/up/uploads/7913ab2bbf.jpg
ندخلها الفرن ونوقف لأنها بسرعه بتتحمر ..
نشغل عليها من فوق بس!!
http://taaif.net/up/uploads/3ea5c0cb86.jpg
لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى..
ولا تخلصون الخليط كله.. الكيكه طبقات..
طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات ..
يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..
بكذا خلصت الكيكه عندي.
الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:
كوب سكر ..
علبة قشطه..
وطريقتها
نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..
بعدها نحط القشطه
http://taaif.net/up/uploads/9467804f37.jpg
التوفي استوى
http://taaif.net/up/uploads/5e2d1bda05.jpg
نصبه على الكيكه..
http://taaif.net/up/uploads/d4db1161d9.jpg
ندخلها الثلاجه تتماسك شوي..
وبعد مانطلعها نقطعها..
http://taaif.net/up/uploads/9a3b5c8ce9.jpg
وهذا شكل الكيكه النهائي
http://taaif.net/up/uploads/d29f9e07ba.jpg
و بالهنا والعافية
هيفولا:o