تشيزكيك بالتوت البرّي السريع

[هيفولا]

تشيزكيك بالتوت البرّي السريع




http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/8e/48/8e489b4966fe8f703b5be647f1cbae63.jpg
المكوّنات



لتحضير القاعدة:
بسكويت - كوب
سكر أسمر - نصف كوب
زبدة - ملعقتان كبيرتان
لتحضير الحشوة:
جبن كريم - 60 غرام
سكر - ثلث كوب
فانيليا - ملعقة كبيرة
كريمة مخفوقة - كوبان
مربى توت برّي - كوب
ماء - 3 ملاعق كبيرة
جيلاتين غير ملوّن - ملعقة كبيرة



.

طريقة العمل

1- لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي،
إمزجي البسكويت والسكر الأسمر والزبدة.
2- رصّي العجينة في صينيّة واضغطيها جيداً
ثمّ أدخلي الصينيّة إلى الثلّاجة لمدّة 15 دقيقة.

3- لتحضير الحشوة:
ضعي جبن الكريم في الميكرويف لمدّة 15 ثانية
ليصبح ليناً بعض الشيء.
4- ضعي الجبن والسكر والفانيليا في الخلّاط الكهربائيّ
واضربي المكوّنات جيداً.
5- ذوّبي الجيلاتين في الماء وأضيفيه فوق المكوّنات في الخلّاط الكهربائيّ.
6- أسكبي المزيج في وعاء وأضيفي الكريمة المخفوقة إليها وامزجيها.
7- مدّي الحشوة على طبقة البسكويت
ثم أضيفي مربّي التوت البرّي على وجهها.
8- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدّة ساعتين وقدّميها

الف هنا وعافية

هيفولا:o