هيفولا
08-04-2010, 06:26 AM
الكوزي
جيت وجايبه معاي http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif
غذانا اليوم الكوزي
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250760184.jpg
خليكم وياي http://www.hawahome..com/vb/nupload/275_1194180281.gif
المقادير:
دجاجة كاملة
م /ص كركم
م /ص صلصة طماطم
2كأس أرز
علبة مكرونه اسباجيتي
عود قرفه صحيح
قرنفل صحيح
هيل صحيح
م/ ص ثوم
زيت
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250759329.jpg
التزيين:
2بيض مسلوق مقطع
2طماطم مقطع
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250759600.jpg
الطريقة
بعد غسل الدجاج توضع في قدر
ويضاف اليه ماء والصلصة وكركم والبهارات
والملح و زيت ويوضع على النار
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250759695.jpg
يترك الدجاج على النار لمدة نصف ساعة
مع تقليب كل بعد ربع ساعة
ثم توضع في صينية
ثم تدهن بزيت وليمون
وتدخل الفرن حتى تحمر الدجاجة
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250759798.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250759873.jpg
يقسم المرق الدجاج إلى قسمين في قدرين
في القدر لأولى يوضع الأرز
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250759947.jpg
في القدر الثاني المكرونه
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250760049.jpg
يترك على النار حتى ينضج كل منهما
ثم يغرف في الطبق
نصف رز ونصف مكرونة
ثم توضع الدجاجة فوقه
ويزين الطبق بحلقات البيض والطماطم
(يمكن اضافة لوز مقلي و زبيب على الوجه )
هذا شكل الرز
بعد ما استوى ماشاء الله
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250760184.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250760383.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250760306.jpg
...http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194179831.gif
هني وعافيه للجميع
:oاختكم /هيفولا
جيت وجايبه معاي http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif
غذانا اليوم الكوزي
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250760184.jpg
خليكم وياي http://www.hawahome..com/vb/nupload/275_1194180281.gif
المقادير:
دجاجة كاملة
م /ص كركم
م /ص صلصة طماطم
2كأس أرز
علبة مكرونه اسباجيتي
عود قرفه صحيح
قرنفل صحيح
هيل صحيح
م/ ص ثوم
زيت
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250759329.jpg
التزيين:
2بيض مسلوق مقطع
2طماطم مقطع
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250759600.jpg
الطريقة
بعد غسل الدجاج توضع في قدر
ويضاف اليه ماء والصلصة وكركم والبهارات
والملح و زيت ويوضع على النار
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250759695.jpg
يترك الدجاج على النار لمدة نصف ساعة
مع تقليب كل بعد ربع ساعة
ثم توضع في صينية
ثم تدهن بزيت وليمون
وتدخل الفرن حتى تحمر الدجاجة
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250759798.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250759873.jpg
يقسم المرق الدجاج إلى قسمين في قدرين
في القدر لأولى يوضع الأرز
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250759947.jpg
في القدر الثاني المكرونه
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250760049.jpg
يترك على النار حتى ينضج كل منهما
ثم يغرف في الطبق
نصف رز ونصف مكرونة
ثم توضع الدجاجة فوقه
ويزين الطبق بحلقات البيض والطماطم
(يمكن اضافة لوز مقلي و زبيب على الوجه )
هذا شكل الرز
بعد ما استوى ماشاء الله
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250760184.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250760383.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/202592_1250760306.jpg
...http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194179831.gif
هني وعافيه للجميع
:oاختكم /هيفولا