المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة جلد النمر


هيفولا
10-20-2013, 11:20 PM
كيكة جلد النمر





http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/c5/b2/c5b270a763686e776039618cc709f3a6.jpg



المكوّنات



زبدة - 170 غرام
سكر بودرة - 220 غرام
بيض - 2
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
دقيق - كوبان ونصف
حليب - كوب
كاكاو - ملعقتان كبيرتان
سكر بودرة - كوب
ماء مغلي - ملعقتان كبيرتان


نصائح

- يمكنك تزيين الوجه بالسكر البودرة أو بصلصة الشوكولاتة اللذيذة.




طريقة العمل

1- أخلطي الزبدة والسكر البودرة في وعاءٍ متوسّط الحجم
ثمّ أضيفي البيض والفانيليا.
2- أضيفي بعدها الدقيق والحليب وامزجي المكوّنات جيّداً
باستخدام مضرب اليد الكهربائي.
3- أقسمي المزيج إلى قسمين ثمّ أضيفي ملعقتين من الكاكو
إلى قسمٍ من المزيج واخلطي جيّداً.
4- ضعي طبقة رفيعة من العجينة العاديّة
في قالب كيك وفوقها طبقة من العجينة بالشوكولاتة،
وكرّري العمليّة حتّى تنفذ الكميّة.
5- أخبزي الكيك في الفرن لحوالى 45 دقيقة.

وبالعافية والهنا
هيفولا:o