هيفولا
01-26-2014, 09:26 PM
سد الحنك المصرى
http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1331345013.gif
http://up.hawahome.com/uploads/13900848442.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900848444.jpg
سد الحَنَك من الأكلات المصرية الشعبية السهلة سريعة التحضير ...تدفئ فى ليالى الشتاء الباردة....لذييييييييييذة جداااااااااااااا
http://up.hawahome.com/uploads/13900846436.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900848443.jpg
المقادير:
2ملعقة كبيرة سمن ويفضل البلدي
http://up.hawahome.com/uploads/13900844081.jpg
2 ملعقة كبيرة سمسم
http://up.hawahome.com/uploads/13900844083.jpg
4\3 كوب دقيق
4\3 كوب سكر
1 كوب ماء
الطريقة:
**يجهز محلول السكر قبل البدء في العمل وذلك بإذابة السكر في الماء
http://up.hawahome.com/uploads/13900844082.jpg
**يسخن السمن
http://up.hawahome.com/uploads/13900844084.jpg
**يحمر السمسم
http://up.hawahome.com/uploads/13900844085.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900844086.jpg
**يضاف الدقيق ويقلب ونستمر في التقليب
ويفضل استخدام ملعقة ذات يد طويلة
حتى لا تصل الحرارة لأيدينا
http://up.hawahome.com/uploads/13900846431.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900846432.jpg
بمجرد أن يتلون الدقيق ويصبح لونه بني فاتح نرفع من على النار
http://up.hawahome.com/uploads/13900846433.jpg
**نضيف خليط السكر والماء ونقلب حتى يتماسك الخليط
http://up.hawahome.com/uploads/13900846434.jpg
**نشكله وهو ساخن حسب الرغبة
(انا شكلته بقطاعات الكوكيز وقالب المعمول)
ويزين بالمكسرات حسب الرغبة
http://up.hawahome.com/uploads/13900846435.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900848441.jpg
وبالهنا والشفا
http://up.hawahome.com/uploads/13900848442.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900848443.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900848444.jpg
http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1331345060.gif
http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1331345013.gif
http://up.hawahome.com/uploads/13900848442.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900848444.jpg
سد الحَنَك من الأكلات المصرية الشعبية السهلة سريعة التحضير ...تدفئ فى ليالى الشتاء الباردة....لذييييييييييذة جداااااااااااااا
http://up.hawahome.com/uploads/13900846436.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900848443.jpg
المقادير:
2ملعقة كبيرة سمن ويفضل البلدي
http://up.hawahome.com/uploads/13900844081.jpg
2 ملعقة كبيرة سمسم
http://up.hawahome.com/uploads/13900844083.jpg
4\3 كوب دقيق
4\3 كوب سكر
1 كوب ماء
الطريقة:
**يجهز محلول السكر قبل البدء في العمل وذلك بإذابة السكر في الماء
http://up.hawahome.com/uploads/13900844082.jpg
**يسخن السمن
http://up.hawahome.com/uploads/13900844084.jpg
**يحمر السمسم
http://up.hawahome.com/uploads/13900844085.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900844086.jpg
**يضاف الدقيق ويقلب ونستمر في التقليب
ويفضل استخدام ملعقة ذات يد طويلة
حتى لا تصل الحرارة لأيدينا
http://up.hawahome.com/uploads/13900846431.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900846432.jpg
بمجرد أن يتلون الدقيق ويصبح لونه بني فاتح نرفع من على النار
http://up.hawahome.com/uploads/13900846433.jpg
**نضيف خليط السكر والماء ونقلب حتى يتماسك الخليط
http://up.hawahome.com/uploads/13900846434.jpg
**نشكله وهو ساخن حسب الرغبة
(انا شكلته بقطاعات الكوكيز وقالب المعمول)
ويزين بالمكسرات حسب الرغبة
http://up.hawahome.com/uploads/13900846435.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900848441.jpg
وبالهنا والشفا
http://up.hawahome.com/uploads/13900848442.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900848443.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13900848444.jpg
http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1331345060.gif