هيفولا
02-17-2014, 02:26 PM
الجريش الملكي بالصور
الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ......
تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :
http://img.tgareed.com/imgcache/782472.jpg
.http://img.tgareed.com/imgcache/782450.jpg
المقادير:
(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات
, مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة
, لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))
الطريقة
http://img.tgareed.com/imgcache/782452.jpg
نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة
(( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))
.http://img.tgareed.com/imgcache/782454.jpg
نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .
http://img.tgareed.com/imgcache/782456.jpg
نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .
.http://img.tgareed.com/imgcache/782458.jpg
نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .
http://img.tgareed.com/imgcache/782460.jpg
نضيف الجريش ونستمر في التحريك .
.http://img.tgareed.com/imgcache/782462.jpg
.http://img.tgareed.com/imgcache/782464.jpg
.http://img.tgareed.com/imgcache/782466.jpg
نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه
وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف
- حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة
كل 10 إلى 15 دقيقة
.http://img.tgareed.com/imgcache/782468.jpg
هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .
http://img.tgareed.com/imgcache/782470.jpg
http://img.tgareed.com/imgcache/782472.jpg
http://img.tgareed.com/imgcache/782474.jpg
يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات
وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .
هيفولا:o
الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ......
تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :
http://img.tgareed.com/imgcache/782472.jpg
.http://img.tgareed.com/imgcache/782450.jpg
المقادير:
(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات
, مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة
, لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))
الطريقة
http://img.tgareed.com/imgcache/782452.jpg
نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة
(( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))
.http://img.tgareed.com/imgcache/782454.jpg
نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .
http://img.tgareed.com/imgcache/782456.jpg
نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .
.http://img.tgareed.com/imgcache/782458.jpg
نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .
http://img.tgareed.com/imgcache/782460.jpg
نضيف الجريش ونستمر في التحريك .
.http://img.tgareed.com/imgcache/782462.jpg
.http://img.tgareed.com/imgcache/782464.jpg
.http://img.tgareed.com/imgcache/782466.jpg
نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه
وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف
- حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة
كل 10 إلى 15 دقيقة
.http://img.tgareed.com/imgcache/782468.jpg
هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .
http://img.tgareed.com/imgcache/782470.jpg
http://img.tgareed.com/imgcache/782472.jpg
http://img.tgareed.com/imgcache/782474.jpg
يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات
وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .
هيفولا:o