سبرنج رولز

[هيفولا]

سبرنج رولز


http://www.cbcsofra.com/wp-content/uploads/2014/02/%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AC-%D8%B1%D9%88%D9%84%D8%B2.jpg

المقادير



مكرونة
زيت زيتون
بصل أخضر
ثوم مهروس
جزر مقشّر ومفروم خشن
كرنب صيني مفروم إلى شرائح رفيعة
صلصة صويا
فلفل أبيض
نشاء ذرة
زيت نباتي للقلي
عحينة سبرينغ رولز

طريقة التحضير



أسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها ثمّ قطّعيها إلى قطع قصيرة

سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار ثمّ أضيفي البصل، الثوم، الجزر والملفوف

حرّكي المزيج لمدّة 3 دقائق ثمّ أضيفي المكرونة،

صلصة الصويا والفلفل، حرّكي جيّداً ثمّ ارفعي المزيج عن النار واتركيه ليبرد

أخلطي نشاء الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء في وعاءٍ صغير
ثمّ امسحي بهذا الخليط رقاقات السبرينغ رولز

ضعي ملعقة من الحشوة داخل السبرينغ رولز أغلقيها من الطرفين ولفّيها

سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار واقلي السبرينغ رولز حتّى يشقرّ لونها وقدّميها





الف هنا وعافية
هيفولا:o