اللحوح

[هيفولا]

اللحوح


http://up.hawahome.com/uploads/13960511334.png

السلام عليكم ورحمة الله

المقادير:
2كواب دقيق,1بيضه
5 ملاعق كبيره حليب نيدو
1 ملعقه صغيره خميره
1ملعقه صغيره البيكنج بودر
4 أكواب ماء
ملعقة طعام زيت

الطريقة


حطيت المكونات الناشفة


http://up.hawahome.com/uploads/13960507151.png (http://up.hawahome.com/uploads/13960507151.png)

نضيف البيض

http://up.hawahome.com/uploads/13960507152.png

ونضيف الماء وتخلط
http://up.hawahome.com/uploads/13960507153.png
واخيرا نضيف الزيت
http://up.hawahome.com/uploads/13960507154.png

نخلط حتى نحصل على مزيج بهذا الشكل خفيف مثل اللبن
http://up.hawahome.com/uploads/13960507155.png

وتبدا بالقلي
نوضع ملعقة كبيرة من الخليط في طاوه مدهون بالزيت
مع تحريك الطاوه يمين ويسار لتوزيع الخليط على كل الطاوه
ونسد الفراغات

http://up.hawahome.com/uploads/13960507166.png

ونتركها تستوي قليلا ثم تقلب

http://up.hawahome.com/uploads/13960511331.png

http://up.hawahome.com/uploads/13960511332.png

http://up.hawahome.com/uploads/13960511333.png

وتقدم مع الايدام

http://up.hawahome.com/uploads/13960511334.png

طبعا اللحوح توكل مع الايدامات
وانا الان حشيتها بالجبن لان مذاقها لذيذ جدا

http://up.hawahome.com/uploads/13960511335.png


ملاحظة
ولما يحمر من الجهه التانيه أحطه في صحن مسطح
وأدهنه بالزبده والزيت. واغطيه عشان ما تنشف

الشكل النهائي
هنا حمصتها شوي عشان الجبن يطلع ساخن
http://up.hawahome.com/uploads/13960519341.png

http://up.hawahome.com/uploads/13960519342.png

http://up.hawahome.com/uploads/13960519343.png

عوافي

هيفولا:o