كريمة الزبدة

[هيفولا]

كريمة الزبدة


http://share.muslmah.net/up/13/1241/61367492950.png


قالب زبدة حوالي 200غ
كوب سكر بودرة
فانيلا
صفار بيضة
http://share.muslmah.net/up/13/1241/01367578022.png

يجب ان تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة حتى تعطي نتائج ممتازة

- تقطع الزبدة
http://share.muslmah.net/up/13/1241/11367499143.png

وتخفق قليلا
http://share.muslmah.net/up/13/1241/21367499143.png

يضاف لها صفار بيضة
http://share.muslmah.net/up/13/1241/31367492950.png

وتخفق جيدا
حتى يبيّض لونها ويتضاعف حجمها
http://share.muslmah.net/up/13/1241/41367492950.png
ينخل سكر البودرة فوقها
وتقلب برفق اولا ثم تخفق مجددا

http://share.muslmah.net/up/13/1241/51367492950.png

حتى يتضاعف حجمها
وتصبح بهذا القوام

http://share.muslmah.net/up/13/1241/61367492950.png

بعدها يمكنك استعمالها لتزيين انواع الكيك والحلويات
كما يمكن الاحتفاظ بها بالفريز لعدة اشهر
وفي الثلاجة لعدة ايام
عند اخراجها من البراد اتركيها حتى تلين
وتصبح بدرجة حرارة الغرفة واخفقيها مجددا ثم استعمليها .

http://www.mznh-tv.com/up/uploads/13685698952.png