صينية كفتة البطاطس

[هيفولا]

صينية كفتة البطاطس



http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1306812731.jpg


المقاديـــــــــــر ..

نص لحمه مفرووم ..

2 بصل مفروم ..

3 فصوص ثوم ..

بهارات + ملح + كاري + ليمون اسود ..

بقدونس + كزبره .. (( او واحد منهم ))


6 بطاطس متوسطه مسلووقه ..

ملح + فلفل اسود وحار ..

قشطه + 3 ملاعق جبن سايل + 2 ملعقتين مايونيز << يمكن الاستغناء عنه ..

الطريقــــــــــــــــــــــه ..

نقلقل اللحمه مع فص الثوم .. بدون اضافه زيت لان لحمه تطلع زيت

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1306811117.jpg

ثم نضيف له البهارات ,والبصل ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1306811173.jpg

ونتركه حتى يتسبط ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1306811219.jpg

بعد سلق البطاطس نضيف له الملح والفلفل الاسود والحار ..


http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1306811281.jpg

ثم نضف في صينيه بايركس نص مقادر البطاطس

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1306811328.jpg

ثم لحمه المفورمه وفوقها الكزبره والبقدونس

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1306812611.jpg

ثم باقي البطاطس ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1306812653.jpg

وبالاخير خلطه الصوص وتدخل الفرن ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1306812691.jpg

ومن ثم تقدم ..

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1306812857.jpg

زووووووووووم لطبقات .. http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/2_1148858089.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/212947_1306812812.jpg


وهني وعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه ع قلوبكم .. http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194180668.gif

هيفولا:o