المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الحواوشي


هيفولا
07-10-2014, 10:17 AM
الحواوشي

http://forum.hawahome.com/nupload/119253_1313645153.jpg

وهو من الاكلات المصرية المشهورةوهو يشبه العرايس

مكوناته لحم مفروم مع لية
طماطم مفروم
بصل مفروم
فلفل اخضر مفروم
خبز عربي ( هنا انا سويته بالبيت )
نخلط الحشوة مع الملح وبهارات وفلفل اسود

http://forum.hawahome.com/nupload/119253_1313644521.jpg

وانا حضرت صوص من عندي عبارة عن (كجب + صاص )

http://forum.hawahome.com/nupload/119253_1313644707.jpg

نفتح الخبز وندهنه من الداخل بالصوص

http://forum.hawahome.com/nupload/119253_1313644792.jpg

ثم نضيف الحشوة وتساوى باليد

http://forum.hawahome.com/nupload/119253_1313644859.jpg

وبعد ان ننتهي ندهن الوجه والظهر بزيت نباتي

http://forum.hawahome.com/nupload/119253_1313644938.jpg

ناخذ ورق سلفون ونغلفه جيدا
http://forum.hawahome.com/nupload/119253_1313645020.jpg

ندخله الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم ثم يخرج

http://forum.hawahome.com/nupload/119253_1313645066.jpg

ويقدم

http://forum.hawahome.com/nupload/119253_1313645153.jpg

الف هنا وعافية

هيفولا:o