adnan
07-12-2014, 12:15 AM
الأخت الزميلة / نــــانــــا
أطعمة لتغذية العقول
الطعام الذي نتناوله يومياً ليس لتغذية الجسم وحسب بل أيضاً للعقل.
ندرج فيما يلي 10 أطعمة تعزز القدرات العقلية وتقوي الدماغ:
البيض:
صفار البيض مصدر لمادة الكولين المهمة لنمو الدماغ والذاكرة والمنطق،
كما أنه يحتوي على فيتامين d الذي يساعد على تخفيف الاكتئاب.
الفول والبقول:
هذه الحبوب غنية بالألياف التي تنتج الطاقة ببطء، كما انها تحتوي
على الانثوسيانين الذي يساعد على منع فقدان الذاكرة.
عصير الرمان:
مصدر جيد لمادة البوليفينول الضرورية لتقوية الذاكرة، كما أنه يساعد
على الحفاظ على سيلان وتدفق الدورة الدموية.
الكركم:
يعتقد أن له خصائص واقية تساعد في إصلاح خلايا الدماغ وتنظيم
المزاج ومكافحة التدهور العقلي المرتبط بالعمر.
الشاي الأخضر:
يحمي الجهاز العصبي ويحارب مرض الباركنسون والزهايمر.
العنب البري، العليق والفراولة والتوت:
تقوي الذاكرة وتساعد على عملية التعلم.
الأسماك الزيتية:
تحسن القدرة على الانتباه وتقي من الخرف.
الأفوكادو:
يحمي خلايا المخ من التلف.
الكاكاو:
يساعد على التركيز ويحفز انتاج الاندورفين الذي يحسن المزاج
ويساعد على تدفق الدم إلى الدماغ .
المكسرات:
تحمي الدماغ من التدهور الإدراكي.
أطعمة لتغذية العقول
الطعام الذي نتناوله يومياً ليس لتغذية الجسم وحسب بل أيضاً للعقل.
ندرج فيما يلي 10 أطعمة تعزز القدرات العقلية وتقوي الدماغ:
البيض:
صفار البيض مصدر لمادة الكولين المهمة لنمو الدماغ والذاكرة والمنطق،
كما أنه يحتوي على فيتامين d الذي يساعد على تخفيف الاكتئاب.
الفول والبقول:
هذه الحبوب غنية بالألياف التي تنتج الطاقة ببطء، كما انها تحتوي
على الانثوسيانين الذي يساعد على منع فقدان الذاكرة.
عصير الرمان:
مصدر جيد لمادة البوليفينول الضرورية لتقوية الذاكرة، كما أنه يساعد
على الحفاظ على سيلان وتدفق الدورة الدموية.
الكركم:
يعتقد أن له خصائص واقية تساعد في إصلاح خلايا الدماغ وتنظيم
المزاج ومكافحة التدهور العقلي المرتبط بالعمر.
الشاي الأخضر:
يحمي الجهاز العصبي ويحارب مرض الباركنسون والزهايمر.
العنب البري، العليق والفراولة والتوت:
تقوي الذاكرة وتساعد على عملية التعلم.
الأسماك الزيتية:
تحسن القدرة على الانتباه وتقي من الخرف.
الأفوكادو:
يحمي خلايا المخ من التلف.
الكاكاو:
يساعد على التركيز ويحفز انتاج الاندورفين الذي يحسن المزاج
ويساعد على تدفق الدم إلى الدماغ .
المكسرات:
تحمي الدماغ من التدهور الإدراكي.