هيفولا
07-20-2014, 11:06 AM
تميس لذيذ تسوينه في البيت
هذي طريقة التميس تقدرين تسوينه في البيت وسهل مره
واعجبني قلت انقله لكم
علشان تستفيدون وإن شاء الله يعجبكم وبالعافيه
http://forums.mn66.com/imgcache/2/392237women.jpg
المقادير:
3كاس دقيق
3ملاعق سميد ناعم
2ملعقه سكر
ملعقة خميره
ملعقة ملح
ماء للعجن
زيت زيتون لدهن العجينه
الطريقه :
تعجن المقادير بحوالي كاس ونص ماء دافئ جيدا
ثم تدهن بالزيت زيتون وتترك في مكان دافئ لتختمر
http://forums.mn66.com/imgcache/2/392238women.jpg
http://forums.mn66.com/imgcache/2/392239women.jpg
ناخذ نص كمية العجين ونحاول نفرده باليد على صاج او تاوه كبيره وندهنه بالزيت ونرش السمسم ونخرم التميس ثم نضعه على النار الهادئه لمدة خمس دقائق او حتى يتحمر من الاسفل
http://forums.mn66.com/imgcache/2/392240women.jpg
ندخل التميس الفرن وتكون الشوايه مفتوحه ونحط التميس في اقرب رف للشوايه
وهذا شكله بعد ما طلع وانا كنت مسويته مع الفول
http://forums.mn66.com/imgcache/2/392241women.jpg
http://forums.mn66.com/imgcache/2/392242women.jpg
الف هنا وعافية
هيفولا:o
(http://forums.mn66.com/imgcache/2/392237women.jpg)
هذي طريقة التميس تقدرين تسوينه في البيت وسهل مره
واعجبني قلت انقله لكم
علشان تستفيدون وإن شاء الله يعجبكم وبالعافيه
http://forums.mn66.com/imgcache/2/392237women.jpg
المقادير:
3كاس دقيق
3ملاعق سميد ناعم
2ملعقه سكر
ملعقة خميره
ملعقة ملح
ماء للعجن
زيت زيتون لدهن العجينه
الطريقه :
تعجن المقادير بحوالي كاس ونص ماء دافئ جيدا
ثم تدهن بالزيت زيتون وتترك في مكان دافئ لتختمر
http://forums.mn66.com/imgcache/2/392238women.jpg
http://forums.mn66.com/imgcache/2/392239women.jpg
ناخذ نص كمية العجين ونحاول نفرده باليد على صاج او تاوه كبيره وندهنه بالزيت ونرش السمسم ونخرم التميس ثم نضعه على النار الهادئه لمدة خمس دقائق او حتى يتحمر من الاسفل
http://forums.mn66.com/imgcache/2/392240women.jpg
ندخل التميس الفرن وتكون الشوايه مفتوحه ونحط التميس في اقرب رف للشوايه
وهذا شكله بعد ما طلع وانا كنت مسويته مع الفول
http://forums.mn66.com/imgcache/2/392241women.jpg
http://forums.mn66.com/imgcache/2/392242women.jpg
الف هنا وعافية
هيفولا:o
(http://forums.mn66.com/imgcache/2/392237women.jpg)