المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : معجناتي المبتكرة


هيفولا
08-20-2014, 07:20 AM
معجناتي المبتكرة



ما شاااء الله لا قوة الا بالله

1-فطاير الجبن المثلثات والزعتر

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109889.jpg

مقادير العجينة
اي عجينة انت تحبيها ومعتمدتيها
المقادير:
3 كاس دقيق
ربع كاس زيت
كاس وربع ماء
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب جاف

نعجنهم سوا ونخمرها لساعة
الحشو:
جبن مثلثات
للقاع زيت وزعتر
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251108969.jpg

قبل التخمير
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251108632.jpg

بعد التخمير
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251108775.jpg

نقرصها دوائر ونتركها 5 دقايق ترتاح مع دهن الصينية زيت
ثم نفردها براحة اليد ونحشيها بجبن المثلث ونقفلها بشكل قمع
ونغمسها بزيت الزيتون ثم الزعتر ونصفها في صينية مدهونة

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251108927.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109083.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109116.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109145.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109172.jpg

ثم نعمل دوائر بنفس الطريقة ونضعها بالفراغ اللي بالنصف
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109224.jpg

ونتركها ترتاح شوي وندهن الوجه بالبيض ونحمرها بالفرن
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109271.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109338.jpg


وهنا منظرها من تحت اذا قلبتيها
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109469.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109550.jpg

وهنا رجعتها على وضعها الصحيح
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251110059.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109634.jpg

وتقدميها بالف صحة وهنا
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109957.jpg

جدا لذييييذة
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251110031.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109707.jpg

اتمنى تعجبكم غالياتي

تابعوني

هيفولا:o

هيفولا
08-20-2014, 07:22 AM
2-كالازون الخضار المشوية والجبن الإيطالي

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251468330.jpg

المقادير:
مقادير العجينة:
3 كاس دقيق
3 ملاعق طعام زيت مازولا
كاس ماء دافي
ملعقة طعام خميرة
2 ملعقة طعام سكر
رشة ملح
مقادير الحشو:
جبن موزاريلا مبروش
جبن حلوم مبروش
شرايح من الطماطم والباذنجان والفلفل البارد والكوسا
زيت زيتون
اوريجانو وريحان
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251467823.jpg

الطريقة:
نعجن العجينة ونتركها لتختمر
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251468046.jpg

نضع في مقلاة شوي زيت ويتون لشوي الخضار
ثم نشوي الكوسا والفلفل والباذنجان ونقلبهم على الطرفين
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251467867.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251467973.jpg

ناخذ قطعة من العجين ونفردها بشكل دائري ندهنها بالكتشب
ثم نرشها بالموزاريلا ونصف الخضار والطماطم ورشة جبن ابيض
مع رشة اوريجانو وريحان ونقفلها بهالشكل ونحمرها بالفرن
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251468084.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251468177.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251468224.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251468252.jpg

ونقدمها
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251468298.jpg

ممممممممم
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251468408.jpg

الف هنا وعافية

تابعوني
هيفولا:o

هيفولا
08-20-2014, 07:25 AM
3-فطيرة جبن بالزعتر بشكلين

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251470820.jpg


طريقتها واضحة من الصور
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251470668.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251470732.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251470761.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251470791.jpg

ممممممممممم

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251470820.jpg

وفطيرة بيتزا راااائعة
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251471015.jpg
حشيتها بالجبن الموزاريلا والفلفل والزيتون
والطماطم مع رشة اوريجانو

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251470898.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251471619.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251470954.jpg

جدا لذييييذة
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251471040.jpg

اتمنى تعجبكم افكاري
الف شكر لكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة

تابعوني
هيفولا:o