هيفولا
08-20-2014, 07:20 AM
معجناتي المبتكرة
ما شاااء الله لا قوة الا بالله
1-فطاير الجبن المثلثات والزعتر
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109889.jpg
مقادير العجينة
اي عجينة انت تحبيها ومعتمدتيها
المقادير:
3 كاس دقيق
ربع كاس زيت
كاس وربع ماء
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب جاف
نعجنهم سوا ونخمرها لساعة
الحشو:
جبن مثلثات
للقاع زيت وزعتر
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251108969.jpg
قبل التخمير
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251108632.jpg
بعد التخمير
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251108775.jpg
نقرصها دوائر ونتركها 5 دقايق ترتاح مع دهن الصينية زيت
ثم نفردها براحة اليد ونحشيها بجبن المثلث ونقفلها بشكل قمع
ونغمسها بزيت الزيتون ثم الزعتر ونصفها في صينية مدهونة
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251108927.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109083.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109116.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109145.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109172.jpg
ثم نعمل دوائر بنفس الطريقة ونضعها بالفراغ اللي بالنصف
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109224.jpg
ونتركها ترتاح شوي وندهن الوجه بالبيض ونحمرها بالفرن
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109271.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109338.jpg
وهنا منظرها من تحت اذا قلبتيها
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109469.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109550.jpg
وهنا رجعتها على وضعها الصحيح
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251110059.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109634.jpg
وتقدميها بالف صحة وهنا
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109957.jpg
جدا لذييييذة
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251110031.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109707.jpg
اتمنى تعجبكم غالياتي
تابعوني
هيفولا:o
ما شاااء الله لا قوة الا بالله
1-فطاير الجبن المثلثات والزعتر
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109889.jpg
مقادير العجينة
اي عجينة انت تحبيها ومعتمدتيها
المقادير:
3 كاس دقيق
ربع كاس زيت
كاس وربع ماء
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب جاف
نعجنهم سوا ونخمرها لساعة
الحشو:
جبن مثلثات
للقاع زيت وزعتر
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251108969.jpg
قبل التخمير
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251108632.jpg
بعد التخمير
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251108775.jpg
نقرصها دوائر ونتركها 5 دقايق ترتاح مع دهن الصينية زيت
ثم نفردها براحة اليد ونحشيها بجبن المثلث ونقفلها بشكل قمع
ونغمسها بزيت الزيتون ثم الزعتر ونصفها في صينية مدهونة
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251108927.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109083.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109116.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109145.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109172.jpg
ثم نعمل دوائر بنفس الطريقة ونضعها بالفراغ اللي بالنصف
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109224.jpg
ونتركها ترتاح شوي وندهن الوجه بالبيض ونحمرها بالفرن
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109271.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109338.jpg
وهنا منظرها من تحت اذا قلبتيها
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109469.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109550.jpg
وهنا رجعتها على وضعها الصحيح
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251110059.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109634.jpg
وتقدميها بالف صحة وهنا
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109957.jpg
جدا لذييييذة
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251110031.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251109707.jpg
اتمنى تعجبكم غالياتي
تابعوني
هيفولا:o