المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك برتقال بارد بالصور


هيفولا
10-31-2014, 09:48 AM
تشيز كيك برتقال بارد بالصور




http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/7c/25/7c250678f61f49092fa0d4040e5e54e9.jpg






المكوّنات



بسكويت شاي - 15 حبة

زبدة مذوبة - 6 ملاعق كبيرة

جبن كريم - 400 غرام

برتقال مقشّر ومقطّع إلى قطع صغيرة - 2

جبن ماسكاربوني - 200 غرام

سكر بودرة - 100 غرام

حليب - 3 ملاعق صغيرة

قشدة - 184 مل

للزينة:

برتقال مقشر ومقطع إلى جوانح للزينة - حبة



نصائح

إستبدلي البرتقال بأي فاكهة أخرى تفضلينها.




طريقة العمل

1- إطحني البسكويت في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الزبدة المذوّبة واخلطي المكونات.
2- رصّي الخليط في قالب تشيز كيك ثمّ ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3- أخفقي الجبن، البرتقال، السكر والحليب في وعاءٍ كبير.
4- أضيفي القشدة واخفقي من جديد.
5- وزّعي المزيج على قاعدة البسكويت.
6- زيّني التشيز كيك بالبرتقال ثمّ ضعيه في الثلاجة لأربع ساعات وقدميه.

وتقدم
بالهنا والعافية

هيفولا:o