كيكة بصلصة الشكولاتة

[هيفولا]

كيكة بصلصة الشكولاتة







https://ci6.googleusercontent.com/proxy/nce389F1acrPuknAazYgs528RYFaAjwJwZJ-oLZazKJc5E3nI3HugjYURpLnbRDuobRm5XUCnXZxHIbsdjvhjZ 61WG71otK9UL3EXDY6ocpkmf64VWi5KPlGgDUYxKmignDxYrDZ pyamPWZAJRJF19cFyirDAEcUL3X3eA=s0-d-e1-ft#http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/59/53/595373f017b659cb7743291e920a8857.jpg






سكر - كوبان وربع

كاكاو - كوب

دقيق - 3 أكواب

ملح - ملعقة صغيرة

بيكاربونات الصوديوم - ملعقتان صغيرتان وربع

فانيليا - ملعقة صغيرة ونصف

بيض - 3

لبن زبادي - كوب وربع

زيت - ثلاثة أرباع كوب

شوكولاتة Hershey’s - نصف كيس

كريمة طازجة - علبة صغيرة



طريقة العمل

1- أخلطي السكر، الدقيق، الملح، الفانيليا، بيكاربونات الصوديوم والكاكاو في وعاءٍ كبير.
2- أخفقي البيض في وعاء ثانٍ ثمّ أضيفي اللبن الزبادي والزيت واخفقي من جديد.
3- أمزجي المكوّنات الجافة مع تلك السائلة جيّداً حتّى تتشكّل لديك عجينة متماسكة وليّنة.
4- ضعي العجينة في قالب كيك مدهون بالزبدة ثمّ اخبزيه لمدة 20 دقيقة في فرنٍ محمّى.
5- لتحضير زينة الشوكولاتة، ضعي الشوكولاتة والكريمة الطازجة في قدرٍ على النار.
6- حرّكي المكوّنات جيّداً حتى ذوبان الشوكولاتة.
7- عند الغليان إرفعي القدر عن النار ثمّ زيّني الكيك بصلصة الشوكولاتة وقدّميه.

بالهنا والعافية
هيفولا:o