المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيف عمل شاورما


هيفولا
06-01-2015, 07:46 AM
كيف عمل شاورما



http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/1415-400x300.jpg?ab17fd


مقادير الشاورما:
كيلو صدر دجاج مرقد في الخل و الملح لمدة 4 ساعات
توم
كزبرة و بقدونس
كزبرة حب مطحون
ملح-ابزار- كركم- فلفل اسود
نصف كاس حامض
نصف كاس زيت زيتون


الطريقة:
نقطع الصدر دجاج لشرائح و نزيدو عليه دانون

و الحامض و الزيت و العطرية و التوم و الكزبرة…


http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/193-400x300.jpg?ab17fd
http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/264-400x300.jpg?ab17fd








http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/362-400x300.jpg?ab17fd


و نخلطه جيدا و نخليه يبات ليلة كاااااااملة في الخلطة


http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/458-400x300.jpg?ab17fd



نخبزه اما فوق النار او في الفرن



مقادير التورتيا:
4 اكواب دقيق
نص كاس زيت رومية
نص باكو خميرة الحلوة
الملح
شوية سنيدة
الماء
http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/554-400x300.jpg?ab17fd
نخلط كل شي و نعجنه جيدا

و نخليه يرتاح لمدة 20 - 30دقيقة


http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/650-400x300.jpg?ab17fd
من بعد نقسمه لكور و نفردوهم
http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/743-400x300.jpg?ab17fd
و نفرد واحدة وحدة ونعملها ع الصاج

http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/838-400x300.jpg?ab17fd



و نضعه ف وسط قطعة قماش حتى لا يصبح قاسي

http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/929-400x300.jpg?ab17fd


مقادير الخلطة العجيبة:
عصير نصف حامضة
2معالق زيت زيتون
3 معالق دانونو مسوس
2 معالق مايونيز
و شوية التوم اللي كيبغيه
http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/1022-400x533.jpg?ab17fd
http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/1127-400x300.jpg?ab17fd
طريقة التقديم:
نحتاج الخس
الزيتون
جبنة

و الصلصة العجيبة
http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/1219-400x300.jpg?ab17fd

و نقدمه بالصحة و العافية مع الخبز


http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/1319-400x300.jpg?ab17fd


http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2014/02/1415-400x300.jpg?ab17fd


الف هنا وعافية


هيفولا:o