الدجاج المقرمش بالفرن بالجبنة واللوز

[هيفولا]

الدجاج المقرمش بالفرن بالجبنة واللوز


https://ci3.googleusercontent.com/proxy/5e7dJN0_NsflZ8txBhyYOV1rNtbSa1z2_x9zNZOmLmfgjE-Z-GAhIuvYiaIa1t4id7vPhxsVUujWUOsE7w=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/12-46.gif

المقادير

https://ci5.googleusercontent.com/proxy/5DIsGpElGkOoxR-X8ZuiW-6Wdwer3Qi-AlHQtskD-t9IWbB0aTvqjUZ75ICDtXkEOxLVKQ9Cs2ERn999Vg=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/12-21.jpg


https://ci4.googleusercontent.com/proxy/I9_hrX1I96J1bVkY3ZqSsZhqWg09B8DtrXVrNOL1XN1_T83uSY iWYWHV_f1wU9MOspiWIUe72IXe-NSv=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/9-28.gifدجاج مقطع ومنظف ومملح قليلاً(أنا استعملت بس صدور الدجاج)
https://ci4.googleusercontent.com/proxy/I9_hrX1I96J1bVkY3ZqSsZhqWg09B8DtrXVrNOL1XN1_T83uSY iWYWHV_f1wU9MOspiWIUe72IXe-NSv=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/9-28.gifلوز نيء يابس مقشر ومقطع شرائح رقيقة (حسب كمية الدجاج)
https://ci4.googleusercontent.com/proxy/I9_hrX1I96J1bVkY3ZqSsZhqWg09B8DtrXVrNOL1XN1_T83uSY iWYWHV_f1wU9MOspiWIUe72IXe-NSv=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/9-28.gifبابريكا (مسحوق الفلفل الاحمر الحلو) 1 م ك
https://ci4.googleusercontent.com/proxy/I9_hrX1I96J1bVkY3ZqSsZhqWg09B8DtrXVrNOL1XN1_T83uSY iWYWHV_f1wU9MOspiWIUe72IXe-NSv=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/9-28.gif جبنة صفراء مقطعة مثل عود الكبريت
(أي قالب جبنة رومي..ممكن غرويير أو مازدامر أو قشقوان...)
https://ci4.googleusercontent.com/proxy/I9_hrX1I96J1bVkY3ZqSsZhqWg09B8DtrXVrNOL1XN1_T83uSY iWYWHV_f1wU9MOspiWIUe72IXe-NSv=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/9-28.gif جبنة بارميزان 3 م ك
https://ci4.googleusercontent.com/proxy/I9_hrX1I96J1bVkY3ZqSsZhqWg09B8DtrXVrNOL1XN1_T83uSY iWYWHV_f1wU9MOspiWIUe72IXe-NSv=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/9-28.gif ملح
https://ci4.googleusercontent.com/proxy/I9_hrX1I96J1bVkY3ZqSsZhqWg09B8DtrXVrNOL1XN1_T83uSY iWYWHV_f1wU9MOspiWIUe72IXe-NSv=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/9-28.gif فلفل أبيض
https://ci4.googleusercontent.com/proxy/I9_hrX1I96J1bVkY3ZqSsZhqWg09B8DtrXVrNOL1XN1_T83uSY iWYWHV_f1wU9MOspiWIUe72IXe-NSv=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/9-28.gif جوزة الطيب (يلي بيرغب)
https://ci4.googleusercontent.com/proxy/I9_hrX1I96J1bVkY3ZqSsZhqWg09B8DtrXVrNOL1XN1_T83uSY iWYWHV_f1wU9MOspiWIUe72IXe-NSv=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/9-28.gif شوية زيت نباتي
https://ci4.googleusercontent.com/proxy/I9_hrX1I96J1bVkY3ZqSsZhqWg09B8DtrXVrNOL1XN1_T83uSY iWYWHV_f1wU9MOspiWIUe72IXe-NSv=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/9-28.gif بيضة مخفوقة قليلاً


الطريقة

https://ci5.googleusercontent.com/proxy/5DIsGpElGkOoxR-X8ZuiW-6Wdwer3Qi-AlHQtskD-t9IWbB0aTvqjUZ75ICDtXkEOxLVKQ9Cs2ERn999Vg=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/smile/12-21.jpg

في صحن جانبي نخلط الجبنة (النوعان) واللوز ونصف كمية البابريكا والبهارات ..

في صحن البيضة المخفوقة نضيف البابريكا الباقية وشوية بهار أبيض وملح ونخفق.

نغمس الدجاج في مزيج البيض أولاً ثم في خليط الجبن من جميع الجهات ونرصه في صينية ستدخل الفرن..ثم نرص باقي الجبن فوق الدجاج المصفوف بالصينية متل الصورة..

https://ci6.googleusercontent.com/proxy/FFKQYu2rd-xHiB-2qe0ppffBD0PCurEyRkQDfF13c_lEMhHQ9CT85BLPzbCIy6eSO PHgYqs4OV0Ir3CU5PohAIktaLi7jmeBL2658GMJkPV4FxtOols-CqU9vGI=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=73398&d=1195915894

نرش شوية زيت فوقهم ونغطي الصينية بالألمنيوم وندخلها فرن 180 درجة ..

بعد الإستواء نشعل الفرن العالي ونحمر الوجه حتى تذوب الجبنة ويصبح اللوز محمص مقرمش..

إليكم الصور

هذه بعد ما طلعت من الفرن

أنا عاملة فقط 4 صدورة دجاج للتجربة

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
https://ci3.googleusercontent.com/proxy/3TOfIW5cXPg_XEUclHYHgusmmW-MF3RbdAB9aRGNSabnyyLlZos0WrBsWW-5k0kaSz6X9yCAvApyPPK8qu1PKLZNofNpDqbeDF0oQ6B9o8N4E i_HEiW58oVHJb4=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=73399&d=1195915919

ومن جانب آخر

https://ci3.googleusercontent.com/proxy/RuzSGM6eucxRtSmyVGl6J5c9EbUq2yrTX6xRgqfwjE1N7pSwIh TmC0z6lfv8rEAZj-knLfJ3-CsuWuiNhrsUL4YjVYYudfXMsrHvBc61lUotVEFwAGgMPiI_2CQ =s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=73400&d=1195915940

وهذا صحن بنوتتي

https://ci5.googleusercontent.com/proxy/bm_0bMSFhY0S3wobD8I0mVWWT2Dzjuki9ocMKvDANUYI37QXqf dLUR8PIKf21lJzncZqO0Rw6Uc-BwaR9WGzdZbru14JX8tOy2maLOvWWfvqVVCF0hVu6L2z56M=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=73401&d=1195915968
هيفولا:o