سلطة بتتبلية الزعتر والشبت

[adnan]

سلطة بتتبلية الزعتر والشبت

http://dc07.arabsh.com/i/00935/g2lvrdicyvou.jpg



_سلطة بتتبلية الزعتر والشبت
__سلطة أكواب البطاطس
_سلطة الخضار المقلية
_سلطة البصل الأبيض
_سلطة رولات الباذنجان






_ سلطة بتتبلية الزعتر والشبت



المقادير ..



خس أمريكي او خس عادي
مقطع طوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمااام




http://dc01.arabsh.com/i/00940/1mlwxxe83btv.png



التتبيله
علبة زبادي
علبة سوس رانس للسلطات
نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير حسيتها ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر




http://dc01.arabsh.com/i/00940/fj5il4zh28lu.png
نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير السوس
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر





http://dc01.arabsh.com/i/00940/m80qw0j9jiab.png




_سلطة أكواب البطاطس



المقادير..
بطاطس مسلوق




الحشوة ..
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات ومسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره




الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع
أو محبة الشخص لأشياء معينه


http://dc02.arabsh.com/i/00940/sqtdirzi49gh.png
الطريقة ..




نسلق البطاطس ونفرغه
ونزيد عليه الجبن الكريمي
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا




http://dc06.arabsh.com/i/00937/8uydzjspglkj.png



http://dc02.arabsh.com/i/00940/x0huex98v6e6.png
http://dc02.arabsh.com/i/00940/x1yo6rj5blaa.png
http://dc05.arabsh.com/i/00940/5jfmjxc85g2s.png (http://arabsh.com/)




وصحتينhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif



_سلطة الخضار المقلية
المقادير




زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر
http://dc03.arabsh.com/i/00935/1u5w3zzft08p.png
http://dc05.arabsh.com/i/00940/i94texc1x5vw.png
الطريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..




نبدأ بخلط السوس
عبارة عن ..
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز




ملح / ليمون



على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة الزبادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه


http://dc05.arabsh.com/i/00940/hmkm42lkfde3.png



ونقدمها زي ما نحب ..



http://dc05.arabsh.com/i/00940/15gbvlwez3ab.png



وصحتين وعااافية ..http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
_سلطة البصل الأبيض :
3 حبات بصل أبيض مقطع شرائح
نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر
نص كاس فاصوليا خضراء
نص كاس بروكلي ..
نص كاس مشروم مشوح على النار
نص كاس فاصوليا حمراء
http://dc06.arabsh.com/i/00940/dxn1946xc0ql.png




تخلط جميع المقادير



السوس



تتبل بفنجان شاهي خل مع 1 ملعقة سكر بودره
2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصوص الفرنسي ..




http://dc01.arabsh.com/i/00940/2dwgdxyqurb7.png




تخلط جميع المقادير مع السوس وتقدم ..



http://dc01.arabsh.com/i/00940/5zpnwr5w8kda.png



وصحتين وعافية ياربhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif







_سلطة رولاتالباذنجان


المقادير



باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرةومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة




نقطع الباذنجان شرايح بالطولوتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كلالجهات




نبدأ ناخذ وحدة وحده



ونحشيها بالحشوة



الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملحوليمون وشوي ثوم وزيت زيتون




نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..




http://dc01.arabsh.com/i/00940/eap9uwjiyvnl.png (http://arabsh.com/)



نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون




ونحطه على أصابعالباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف





وتتقدمزي ماتحبون



http://dc01.arabsh.com/i/00940/yzg94yuqplcl.png



http://dc01.arabsh.com/i/00940/w0ka4tz7oqrt.png






اختكم فى الله
هيفولا