المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ألذ ورق عنب ممكن تذوقيه........


هيفولا
08-24-2015, 03:02 PM
ألذ ورق عنب ممكن تذوقيه.........

.. وبالصور خطوة خطوة
http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg12.jpg


<b> كل من ذاقها صوت ليها بالإعجاب
ولذا وبكل ثقة أقدمها لكن أخواتي

لعلها تحوز على إعجابكن
وهي ورق عنب مع إضافات جديدة
( ما أطول عليكم ) إليكم الطبخة:

المقادير:
1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم
- 1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة
- بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم مفرومة
- كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون
- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة - 2 ملعقة طعام كاتشب
- 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح
- 1/2 ملعقة ملح الليمون .

http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg1.jpg
الطريقة:
1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.
http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg2.jpg
2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .
http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg3.jpg

http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg4.jpg
3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان.
http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg5.jpg
4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصة
و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع.

http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg6.jpg
5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة
حتى ينشف الليمون .
http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg7.jpg

6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.


http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg8.jpg


7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف .



http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg9.jpg



8- نحشي الورق بالحشوة.

http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg10.jpg

9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص
( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون
- 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود
- 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )

http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg11.jpg

http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg12.jpg
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة )
إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .

http://www.lakii.net/images/May05/lop_wrg13.jpg

11- يقدم وبالهناء والعافية.

وهذي صورة قريبة لورق العنب

http://www.lakii.net/images/May05/lop_zh6k4N.jpg

نصيحة جربوهاااااااااااااا



وبالهناء والعافية
هيفولا




</b>