المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اصابع الشاورما


هيفولا
11-21-2015, 06:37 PM
اصابع الشاورما






اصابع الشاورما
وبالصورة من مطبخي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202419084.gif


لااااااااااااااااااتنسوووووووووووووووووا تذكروا الله


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224317.jpg




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224434.jpg



حبيباتي اليوم بنزل لكم اكله خفيفه

ان شاء الله تنال على اعجابكن

وهي بصراحه طلب من اخت غاليه عليا وحبيت البي طلبها

ويكون عربون الاخوة بيننا

الله لايحرمني منها


االمقادير:



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223462.jpg



2 علبه حليب الصافي ابو ريال كل علبه 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين )
1 كوب دقيق ( 250 جم)
ملعقه صغيرة بكم بودر
ملح
بيضه

الحشوة :
دجاج مسلوق
بصل شرايح صغيرة + ثوم قليل مطحون + فلفل رومي شرايح + زيت
ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه
كريمه خفق وجبنه مازوريلا

الطريقه :

نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223571.jpg




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223627.jpg




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223659.jpg



ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق

نحمي الصاج او الاله حق الكريب




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223693.jpg



ونضع ملعقه غرف صغيرة



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223734.jpg



نلاحظ تكون الفقاقيع




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223768.jpg



ونتركه حتى يحمر من تحت

ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224137.jpg


نجهز الحشوة

بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223810.jpg



ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت
ونضع البهارات ماعدا الملح
ونقلب



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223859.jpg



ثم نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223904.jpg



صورة الكريمه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223953.jpg



ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها
ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح
اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224003.jpg



وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224069.jpg



على طول نبدا نحشي



والطريقه نحط الكريب بس من الجهه الملساء ونضع الحشوة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224187.jpg




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224234.jpg


ونلفها

وهكذا حتى ننتهي من المقدار كله

نصفها بالصحن ونزينها بالطماطم والليمون والزيتون والبصل الاخضر




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224274.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224477.jpg



وتقدم


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224534.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224370.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224477.jpg


وبالعافيه عليكم

ولاتنسوني من دعواتكم الصالحه

هيفولا:o:o