حور العين
01-08-2016, 12:42 PM
من:الابنة / أسماء المرسى
المواد الأساسية لمطبخك
هناك مواد أساسيه لابد أن تتوفر في مطبخ
كل امرأة عامله لتوفير وقتها:
تابعي هذه المكونات الأساسية و تأكدي من توافرها لتحضير
وجبه شهيه في أي وقت
الأرز و المكرونات ..
احرصي علي توفير عده أنواع من المكرونه و توفر كميه جيدة
من الأرز
خضروات طازجة للسلطة
( طماطم – خيار – خس – ليمون المعلبات كالحبوب و إن كنت أنا
شخصيا لا أفضلها و أفضل الحفظ بالتجميد.. عموما حاولي التنويع في
نوعيه المعلبات و الأصناف مثل الحمص و الفاصوليا و التونة و غيرها
الصلصات ..
يمكنك شرائها معلبه او عمل كميه بالثلاجة و حفظها مبرده
او مجمده لتوفير عنصر أساسي للطهي
التوابل :
أساسية و نكهتها مميزه .. حاولي التنويع في التوابل و اختيار
توابل نكهتها قويه مثل البصل البودره و السماق و الجنزبيل
الزيت ..
بنوعيه زيت الطهي و زيت الزيتون للسلطات
الثوم و البصل و البطاطس ..
لا يخلو من أحداها اغلب الوصفات
المسطرد و المايونيز
لتحضير و تنكيه السندويتشات مثل المطاعم
البيض و الحليب
و لو بكميات بسيطه تمكنك من تحضير أكلة سريعة في أي وقت
آخر نصيحة
الفريزر احفظي فيها كميات من المجمدات حضريها بنفسك دوما
المواد الأساسية لمطبخك
هناك مواد أساسيه لابد أن تتوفر في مطبخ
كل امرأة عامله لتوفير وقتها:
تابعي هذه المكونات الأساسية و تأكدي من توافرها لتحضير
وجبه شهيه في أي وقت
الأرز و المكرونات ..
احرصي علي توفير عده أنواع من المكرونه و توفر كميه جيدة
من الأرز
خضروات طازجة للسلطة
( طماطم – خيار – خس – ليمون المعلبات كالحبوب و إن كنت أنا
شخصيا لا أفضلها و أفضل الحفظ بالتجميد.. عموما حاولي التنويع في
نوعيه المعلبات و الأصناف مثل الحمص و الفاصوليا و التونة و غيرها
الصلصات ..
يمكنك شرائها معلبه او عمل كميه بالثلاجة و حفظها مبرده
او مجمده لتوفير عنصر أساسي للطهي
التوابل :
أساسية و نكهتها مميزه .. حاولي التنويع في التوابل و اختيار
توابل نكهتها قويه مثل البصل البودره و السماق و الجنزبيل
الزيت ..
بنوعيه زيت الطهي و زيت الزيتون للسلطات
الثوم و البصل و البطاطس ..
لا يخلو من أحداها اغلب الوصفات
المسطرد و المايونيز
لتحضير و تنكيه السندويتشات مثل المطاعم
البيض و الحليب
و لو بكميات بسيطه تمكنك من تحضير أكلة سريعة في أي وقت
آخر نصيحة
الفريزر احفظي فيها كميات من المجمدات حضريها بنفسك دوما