اقراص جوز الهند

[هيفولا]

اقراص جوز الهند






https://fbcdn-photos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfa1/v/t1.0-0/s480x480/12552665_1707756989436330_3763672607607372312_n.jp g?oh=07535ca3971fac995c2da17abd0de6dc&oe=572F2506&__gda__=1462130061_a758ff0f3c044389c07c82ff1a25ca2 6
(https://www.facebook.com/Matbakna/photos/a.1499984580213573.1073741828.1494055670806464/1707756989436330/?type=3)





المقادير:3بياض بيض حجم كبير، ربع ملعقه صغيرة ملح، 6 ملاعق كبيرة طحين،
كوب وثلاثه ارباع الكوب جوز الهند، نصف ملعقه صغيرة بيكربونات الصوديوم ،
ملعقه صغيرة فانيليا، ثلاثه ارباع الكوب سكر ناعم
طريقه التحض ير:
1-ننخل الكربونات والطحين ثم يخلط مع جوز الهند ويوضع على جنب
2- نخفق بياض البيض بالخفاقه الكهربائيه مع الملح حتى يتكاثف ويبيض ويصبح مثل الثلج
3- نضيف الفانيليا و السكر بالتدريج مع الخفق المستمر لمدة 5 دقائق
4-نضيف بياض البيض الى جوز الهند والطحين ونقلب بلطف
حتى يتجانس المزيج ويوضع بالبراد لمدة نصف ساعه
5-يحمى الفرن درجه حرارة 180 درجه مئويه وتغطى صينيتان بورق الزبدة وتدهن بالزبدة
6-نضع مقدار ملعقه كبيرة مع ترك مسافه مناسبه بين كل قطعه واخرى
7- تدخل الفرن الرف الاوسط وتخبز لمدة عشر دقائق

او حتى تشقر وتترك حتى تبرد تماما ثم تقدم
والف صحه وهنا
هيفولا:o





(https://www.facebook.com/Matbakna/photos/a.1499984580213573.1073741828.1494055670806464/1707756989436330/?type=3)