كيكة اسفنجية

[هيفولا]

https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-ash2/v/t1.0-9/10407248_645123335594047_4725645083344323557_n.jpg ?oh=5f10df0b543cb2b502f642e6cbb31a2d&oe=57630735

المقادير

6 بيض ؛
150غم سكر بودر تلات ارباع الكوب يعني قبل ماتقوليلي بالكوب

وملعقة صغيرة فانيليا ونص ملعقة صغيرة ملح ؛
10غم بيكنك بودر ملعقة كبيرة ؛
250غم زبدة بدرجة حرارة الثلاجة تقريبا كوب

؛350غم دقيق كوب ونص العمل تضربي السكر البودر والزبدة بالخلاط
يمتزجو مع بعض وتعلي السرعة
ولازم الجمدة ماسكة لانها لو طرية رح تسيح وماتعلى معاكي
يعني مارح تصير فوليوموقبل كل حاجة شغلي الفرن 190 درجة
وادهني القالب
بزبدة ورشي دقيق ونفضيه لما يعلى الزبدة والبيض انزلي بالبيض بيضة بيضة
وماهم الملح والفانيليا مو كلهم دفعة وححدة
لاء نزلي بيضة بيضة واخفقي
وانخلي الدقيق والبيكنك بودر وحطيه كله بالخلاط
واخفقي يمتزجو بس واخبزيها لمدة 45 دقيقة بعد ماتبرد ادهني الوجه بجيلى تلميع بارد
وحطي الي يعجبك جوز هند او مكسرات او جناش اي حاجة
وبالعافية

هيفولا:o