كنافة مالحة لذيذة جدآ

[هيفولا]

كنافة مالحة لذيذة جدآ


حشوة الكنافة حسب المتوفر عندك
وحسب رغبتك يعني ممكن تنوعي فيها على ذوقك

http://up.hawahome.com/uploads/14506542802.jpg


المقادير :

نصف كيلو كنافة
5 ملاعق كبيرة زبدة سايحة

لانشون او لحم بارد او لحم مفروم معصج

جبنة شيدر وموزاريلا او اي اجبان متوفرة عندك

فلفل رومي شرائح

طماطم شرائح رفيعة

كوب حليب

2 بيضة

ملح وفلفل

الطريقة :

نخلط الكنافة مع الزبدة جيدآ ونفرد نصفها في صينية فرن ونغطي القاع جيدآ

http://up.hawahome.com/uploads/14506542801.jpg

ثم نرص اللحوم والاجبان وباقي المكونات طبقات فوق بعض ونكون كرماء بالحشوة

http://up.hawahome.com/uploads/14506542803.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/14506542805.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/14506542806.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/14506542804.jpg

نضع باقي الكنافة عليهم ونكبسها باليد

http://up.hawahome.com/uploads/14506549611.jpg

نخلط الحليب والبيض وملح وفلفل ونصبها على الكنافة ونضغط باليد قليلا

http://up.hawahome.com/uploads/14506549612.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/14506549613.jpg



ندخل الكنافة ليلة بالثلاجة ...

ندهن الوجه بزبدة وندخلها فرن حار 180 حتى تنضج وتحمر من اعلى
وتقدم بالهنا والعافية ساخنة اوباردة حسب الرغبة



http://up.hawahome.com/uploads/14506542802.jpg


هيفولا:o