المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات روعة روعة لا تفوتك


هيفولا
05-19-2010, 05:35 PM
http://www.3andna.com/photo/ToP/FWASEL/3ANDNA_FWASEL33.gif

حلووو كــب كـــيك

هالطريقه حلوه وسهله وتنفع لقهوه المغرب بعد ..

:الطـريقه :
- نفتح كب كيك لوزين ويصف بالصينيه
ثم يفرغ من الوسط ..
- نخلط بالخلاط ( ظرف دريم ويب
+ علبة قشطه + 5 حبات تويكس )
- نحشي الكب كيك بهذه الخلطه
ويترك يبرد بالثلاجه قبل التقديم ..
* يجمل الوجه بالفليك المبشور والهيرشي ..
http://bnyzid.com/uploads/7a2fbaa006.jpg




.http://www.fulah.net/vb/images/smilies/fhfdshtr.gif



http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/ShOxpnYXHVI/AAAAAAAANqs/JtzeBR__AlA/s400/1.jpg

حلووووو بساط الريح


- حلوووو منزلي

المقادير:::::

١ قشطه
1ظرف دريم ويب
٤ م ك كاكاو
٨ أصابع كتكات
فنجان سكر
ظرف واحد كريمه

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/ShOyJgOUfRI/AAAAAAAANrU/GD6eQwEGDIA/s400/6.jpg

الطريقـــة :
نضع في الخلاط ما يلي
١ قشطه - ١ظرف دريم ويب -
٤ م ك كاكاو - ٨ أصابع كتكات
- فنجال سكر

تخلط المقادير بالخلاط
ويغمس بسكويت عادي او جوازء
بحليب سائل أي نوع إلى تحبين
ويصف بالصينية ثم توضع نصف الخلطة

وتوضع طبقه بسكويت عادي
او جوزاء وطبقه أخرى من ألخلطه ..

ثم تزين بـاوريو منزوع الكريمة ومطحون
و بسكوت شاي مطحون
بسكوت الجوزاء مطحون
و فستق مجروش طبعاً
هو ما فيه فستق بس قلنا
خل نزيد الألوان و جوز هند
وهذي صورهم
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/ShOyCAtVwzI/AAAAAAAANrM/P1u1a18Pr2M/s1600/5.jpg
و الان ارسمي على كيف كيفك
وطلعي مواهبك في الرسم

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/ShOx8Gwl-eI/AAAAAAAANrE/DSiQrtNaGqw/s400/4.jpg
هنا صورته وهو على وشك الانتهاء
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/ShOx2R56ykI/AAAAAAAANq8/6ey6D7Liewc/s400/3.jpg



.http://www.fulah.net/vb/images/smilies/fhfdshtr.gif


حلوووو عقــد اللؤلؤ

الطبقة الأولى ..
2 علبة كيك أمريكانا شوكلاتة
أو أي نوع حسب الرغبه
يفتت ويضغط عليه في الصينية زين
هذي الصورة فيها نصف الخلطه
لكي يوضح الكيك

http://upload.al-wed.com/uploader/upload2009//90209/01258001539.jpg

الطبقة الثانية ..
4 باكيت كريم كراميل + 2 دريم ويب
+ 12 جبنة كيري +
2 بكت بسكوت شاهي +4 قشطة
تخلط بالخلاط
و توضع ع الطبقة الأولى ثم تدخل الثلاجة ..

الطبقة الثالثة ..
5 بسكوت مارس كبير + قشطة
+ باكيت كريم كراميل

تخلط في قدر المارس و القشطة
الى أن يذوب المارس
و يتجانس مع القشطة
ثم نضيف الكريمة نخلط جيدا
على النار ثم نخرج الصينية من الثلاجة
ونصب عليها خلطة المارس بسرعة ..

التزيين بشكولاته المالتيزر
وفي المربع الداخلي نبشر جالكسي ساده
http://forums.graaam.com/up/uploaded19/146123_01262001778.jpg


.http://www.fulah.net/vb/images/smilies/fhfdshtr.gif

حلا لذيذ لأبعد الحدوود

الطبقه الاولى ..
*كيك شوكولاته جاهز او بيبتي كروكر
*نسقيه ( ملعقة نسكافيه +
ملعقتين حليب بودره
+ شوي مويه لين يصير سايل )

الطبقه الثانيه ..*
4 م ك حليب بودره
* 2 باكيت كريم كراميل
* 2 كأس ماء
نحطهم على النار مع التحريك
كل شوي لحد مايبدأ يغلي

بهذا الوقت نكون حطينا بالخلاط
نص باكيت بسكوت شاهي مكسر
مع ..
* علبة قشطه
* م ص نسكافيه
والنص الباقي من البسكوت
نكسره على وجه الطبقه الاولى ...

ونصب عليهم الكراميل وهو حار
ونخلط ونصبه على الطبقه الاولى
وندخله الثلاجه
وبعدين نسوي الطبقه الثالثه
وتكون الطبقه الثانيه جمدت


الطبقه الثالثه ..
4 م ك حليب بودره
* ظرفين كريم كراميل
* 2 كاس ماء
* 1 م ص كوفي
* 1 م ك بودره كاكاو
ونحطهم بقدر على النار
واذا بدأ يغلي نشيله من النار
ونصبه على الطبقه الثانيه
وندخله الثلاجه لحد مايبرد ..

وتمتعي بألذ واسهل حلى
بنكهة النسكافيه امممم

و هاذي شكله النهائي
http://www.broq.org/vb/imgcache/39549.imgcache.jpg


.http://www.fulah.net/vb/images/smilies/fhfdshtr.gif


حلوة( مروحة )

المقادير:
500غ طحين
5 ملعقة من السكر
ماء الزهر لجمع العجين
250غ من الزبدة

الحشو
http://www.islam-network.net/Vb/imgcache/2/12809alsh3er.jpg

3كؤوس اللوز او كاوكاو
1كاس سكر
ماء الزهر
2 ملاعق زبدة
عقيق الحلويات للتزين
عسل

الطريقة:
اولا نخلط الطحين مع الزبدة
5 ملاعق من السكر
ونجمع العجينة بماء الزهر
حتى نحصل على عجينة
رطبة ولينة نظعها جانبا
ونقوم بتنقية اللوز من القشرة
بوضعه في ماء ساخن لمدة3 دقائق
وبعدها نزل قشرته و ننشفه من الماء
ويطحن اللوز مع السكر
حتى يصبح لينا مثل
العجين وبعدها نضيف اليه
ماء الزهر والزبدة ونخلط
نحضر كويرات بحجم صغير
كما هو موضح في الصورة

http://www.islam-network.net/Vb/imgcache/2/12810alsh3er.jpg

نقطع الحلوى بالقالب
ونظع وسطها كويرة من اللوز
ونأخذ جانب ونترك جانب حتى

نحصل على شكل مروحة

وفي الوسط نضع العقيقة الفضية

كما هو موضح في الصورة

وبعدها نضعها في صنية الفرن
وتدخل الى الفرن حتى تنضج

ولكن يجب الا يتغير لونها
و بعد الطهي غطسيها في العسل

تكون بهذا الشكل
http://www.islam-network.net/Vb/imgcache/2/12811alsh3er.jpg


.http://www.fulah.net/vb/images/smilies/fhfdshtr.gif

هرم بروفت رولز بالكريم
المقادير
ـ كوب وربع الكوب ماء.
ـ كوب طحين.
ـ نصف كوب زبد.
ـ ملعقتـان ونصف الملعقة فـانـيليـا.
ـ 3 بيضات.
ـ 4/3 ملعقة من السكر.
ـ ربع ملعقة ملح

الطريقة
ضعي الماء والسكر والزبدة في قدر
اتركيه حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار
اضيفي الطحين الى القدر
وحركي المقادير بملعقة خشبية
اعيديها على نار هادئة
واضيفي قليلا من الفانيليا
يعني نص الفانيليا
والملح وحركي المقادير.
ارفعيها بعد ذلك عن النار
واتركيها حتى تبرد تماما.

اخفقي البيض مع
ما تبقى من الفانيليا


http://images/statusicon/wol_error.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252677730.jpg

صبي البيض فوق المقادير السابقة

وحركي جيدا


http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252675457.jpg


وهذا شكل العجينة

http://images/statusicon/wol_error.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252677783.jpg


بعد الانتهاء من التحريك
ادهني صينية الفرن بالزبدة
ثم رشي عليها شوية طحين

ضعي المقادير في كيس التزيين

الكيس اللي نحط فيه الكريمة

ونزين فيه الكيك
هو باين بالصورة

ثم صبيهـا في صينية الفرن
على شكل دوائر

http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252677946.jpg
وضعيها في فرن بدرجة حرارة 220
لمدة 25 دقيقة.

وهذا شكلها بعد ما انتهت

http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252678012.jpg

اعملي فيها ثقب

او افتحيها من فوق

واحشيها بالكريمة
او كاسترد او كريم باتيسيير

http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252678088.jpg

وهنا بعد ما خلصنا الحشو

http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252678151.jpg


وبالنهاية نضع عليها صوص الشوكولا


http://forum.hawahome.com/nupload/35150_1252678226.jpg



.http://www.fulah.net/vb/images/smilies/fhfdshtr.gif

حلوو أولكر للقهوة

جديد و روعة




http://dc04.arabsh.com/i/00110/q8m6if3h74l7.jpg

المقادير :
1 علبة بسكويت شاي
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 علبة قشطة
قطع شوكلاته اولكر صغيره
2/1 علبة حليب مركز
12 حبة جبنة كيري
قليل من القهوه الفوريه


ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله

الطريقة :
1- تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل
2-
يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي
3- يخلط السكر مع الزبده والقشطة بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه الحليب المحمص
ويسكب المزيج على البسكويت .
4- تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- يخلط بالخلاط الكهربائي
الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح الخليط متجانس
ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته
ويرش عليها قليل من القهوه الفوريه .
توضع الشوكولاته في الثلاجه

حتى تجمد تماما ثم تقطع
وتقدم مع القهوه

الشوكولاته المستخدمة
هي شكولاتة أولكر بعلبة حمرا

وكل حبة بتكون مغلفة.


.http://www.fulah.net/vb/images/smilies/fhfdshtr.gif


حلووو سريع في دقيقتين لايفوتكم

المقادير
2علبه قشطه
2دريم ويب
2كريم كرميل
4مكعبات جبنة كيري
علبه بسكويت
1/2 ك حليب سائل
للتزين
لوز مجروش

الطريقه
نغمس البسكويت في الحليب
ونرصه في الصنيه
ونحط جميع المقادير مع بعض في الخلاط
ونحط ربع المقدار فوق البسكويت
ونضع الباقي فوق الطبقه الثانيه
ونروش اللوز فوقه
ونضعه في الثلاجه


http://up.lm3a.net/uploads/1faaaba837.jpg

والف هنا وعافية


اختكم /هيفولا