ساندوتشات كباب دجاج بالصور

[هيفولا]

ساندوتشات كباب دجاج بالصور


المقادير

3 كاسات طحين 3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح


http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/111600.imgcache.jpg



http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/111601.imgcache.jpg



الحشو

عباره عن كباب دجاج

نحتاج الى

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم

- ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه -

بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح


http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/111602.imgcache.jpg



نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع

ويوضع في صينيه مدهونه

وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي


http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/111603.imgcache.jpg


والان خمرت العجينه وهذا شكلها


http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/111604.imgcache.jpg


والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات

ونقوم بفردها بشكل قرص


http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/111605.imgcache.jpg


ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال

وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ


http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/111606.imgcache.jpg


وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر


http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/111607.imgcache.jpg


والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي

والخضار

وصلصه

وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم


http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/111608.imgcache.jpg


ثم نلفه وهذا شكلة النهائي


http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/111609.imgcache.jpg


وبالعــافيه




اختكم /
هيفولا
:o