فطائر بالصور-سهلة وسريعة

[هيفولا]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1195327121.gif فطائر بالصور


سهلة وسريعة


http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236349826.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236352754.jpg

المقـــــــــــــادير :



* كوبان دقيق .

* 3 ملاعق حليب بودرة .

* كوب ماء .

* ملعقة كبيرة سكر .

* ربع ملعقة متوسطة ملح .

* ربع كوب زيت .

* ملعقة متوسطة خميرة .

* ملعقة متوسطة بيكن بودر .

الحشـــــوة :

احشيهاااااا باي شي تحبينة .


الطــــريقة :

1) تذاب الخميرة مع السكر في ماء دافئ
وتترك جانبا لمدة (10) دقائق حتى تتفاعل تماما .

2) ينخل الدقيق في اناء واسع ويضاف اليه الملح والبكن بودر والحليب .

3) يضاف خليط الخميرة والزيت وتعجن حتى تتماسك العجين ,
ويستمر عجنه لمدة (5) دقائق

ثم تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه
.......
كما في الصورة.




http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236351625.jpg



4) تقسم العجينة الي كرات بحجم الليمونة الصغيرة ,
وتترك لمدة (10) دقائق .

5) ترق كرات العجين بالمرقاق فوق سطح مرشوش بالدقيق
....
كما في الصورة .




http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236352009.jpg



6) تحشى الفطائر وترص في صينية مدهونة ,
كما في الصورة .




http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236352315.jpg



7) وتخبز في فرن حار مدة (15 _ 20 ) دقيقة ,
أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
كما في الصورة .





http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236352754.jpg


وهـــــذا شكله النهائي ...





http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236353075.jpg


http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif تحياتي http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif



اختكم /

هيفولا
:o