سلطة الجرجير

[هيفولا]

سلطة الجرجير




https://www.alkhafji.news/wp-content/uploads/26184.jpg (https://www.alkhafji.news/2015/08/29/220143.html)

(http://kfj3.com/wp-content/uploads/26184.jpg)





المقادير:




‎1 حزمة جرجير مقطع خشن
‎2 بصل أخضر مقطع
‎1 كوب ذرة
‎2 ثمرة بنجر مسلوق ومقطع مكعبات متوسطة
‎1 كوب عيش الغراب مقطع
‎2 ملعقة كبيرة ليمون
‎2 فص ثوم مهروس
‎ثلث كوب زيت زيتون
‎ملح و فلفل






الطريقة:



‎نخلط مقادير الدرسنج معا جيدا:
الليمون والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل
‎نخلط الجرجير مع البصل والذرة والبنجر وعيش الغراب
‎عند التقديم نرش الدرسنج