هيفولا
05-26-2017, 04:39 PM
طبقات البسكويت بالكاكاو
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196367.png
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196368.png
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196369.png
نكرر العملية السابقة
طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو - طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196370.png
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196371.png
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196372.png
زينيها بالمكسرات
المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196373.png
طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو - طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور
بيتزا البسكويت - طريقة اعداد بسكويت البيتزا - حلا البسكويت بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
...
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/85078hayah.jpg
المقادير:-
- بسكويت TUK أو أي نوع آخر نفس الطعم
- سندويتش سليس
- خلطة البيتزا ( فلفل أخضر-زيتون- كاتشب- طماط- جبن شرائح )
- جبن سائل .
الطريقة:-
- نقطع السندويتش على حجم قطعة البسكويت
- ندهن قطعة السندويتش من الأمام والخلف بجبن السليس
ونلصق على الجهتين قطعة بسكويت
- نضع فوقها خلطة البيتزا
- بعد ما تخلصون الكمية اللي تبونها
تضعونها بالفرن مدة 10 إلى 15 دقيقة
دمتم بخير
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196367.png
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196368.png
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196369.png
نكرر العملية السابقة
طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو - طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196370.png
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196371.png
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196372.png
زينيها بالمكسرات
المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/196373.png
طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو - طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور
بيتزا البسكويت - طريقة اعداد بسكويت البيتزا - حلا البسكويت بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
...
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/85078hayah.jpg
المقادير:-
- بسكويت TUK أو أي نوع آخر نفس الطعم
- سندويتش سليس
- خلطة البيتزا ( فلفل أخضر-زيتون- كاتشب- طماط- جبن شرائح )
- جبن سائل .
الطريقة:-
- نقطع السندويتش على حجم قطعة البسكويت
- ندهن قطعة السندويتش من الأمام والخلف بجبن السليس
ونلصق على الجهتين قطعة بسكويت
- نضع فوقها خلطة البيتزا
- بعد ما تخلصون الكمية اللي تبونها
تضعونها بالفرن مدة 10 إلى 15 دقيقة
دمتم بخير