ديك رومي مشوي بتتبيلة سهلة

[هيفولا]

ديك رومي مشوي بتتبيلة سهلة

حياكم الله غالياتي


سبق ووضعت لكم ديك رومي بتتبيلة مميزة جدآ

واليوم اقدم لكم تتبيلة جديدة وسهلة

http://up.hawahome.com/uploads/14228355651.jpg


المقادير:



زجاجة التتبيلة الايطالي

وكوبين ماء

قليل ملح وفلفل نضعهم قبل دخولها الفرن


الطريقة :



ننقع الديك بالتتبيلة ونضعها بكيس محكم الغلق بالثلاجة او وعاء عميق ليلة كاملة وممكن تركه ليومين بالتتبيلة مع تقليبه



http://up.hawahome.com/uploads/14228355654.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/14228355655.jpg



ثم نرفعه من التتبيلة ونضع عليه قليل ملح وفلفل ونضعه بكيس حراري


(الصورة من المرة السابقة للتوضيح )



http://up.hawahome.com/uploads/14085639905.jpg


وندخله فرن حار لساعة ثم نقلل النار لساعتين وهو بيحمر لحاله والكيس مغلق كما ترون بالصورة النهائية



يرفع بحرص من الكيس



http://up.hawahome.com/uploads/14228355653.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/14228355652.jpg

ويقدم بالهنا والعافية

:o