فطائر الزعتر على الصاج

[هيفولا]

https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/7a1f6d6006093a24/751x532cq70/photo.jpg

فطاير بالزعتر على الصاج🍞🍞


فطاير زعتر بالسمن وعلى طوبي الصاج جميلة جداا هالفطائر وخاصه للي يحبون الزعتر 👌




المقادير





2 كوب دقيق أبيض منخول
ملعقتين كبيرة حليب بودره
ملعقتين كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ممسوحه خميرة
ملعقتين كبيرة زيت
رشة ملح
ماء دافئ قليل للعجن



طريقة التحضير







نخلط المواد الجافه كلها مع بعض والزيت ونخلطهم عدل
ونضيف الماء الدافئ بالتتدريج ألى أن تحصلي على عجينية متماسكه
.. ونعجن 10 دقائق.
اذا بأله العجن نخليها تعجن كويس
واذا بأيدك حاولي ترفيعها وتنزليها تضربيها عدل بالسطح مرشوش قليل بالطحين..


نسكر عليها ونخليها ترتاح بمكان دافئء مدة ساعه كاملة..


وبعدين نفردها ونقطعها دوائر صغيرة ونمسح عليها بشويه سمن بلدي من الداخل
بيعطي طعم رائع بلاكل والنكهة ونحط ملعقة زعتر بالوسط 👌


اذا حابينها شكل دائري فقط تسكروو الاطراف بالشوكه
وتكملو باقي العجين نفس الطريقة.
. اذا حابين شكلها مثلث حطوها بقوالب السمبوسه المثلت.
. مثل ماسويت أنا خليتها مثلث..


نجيب تاوة الصاج وندهنها بشوية زيت

ونحط الفطاير الزعتر عليها لين تحمر ونقلبها الجهة الثانية..
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/c77764757a0c73a8/480x360cq70/photo.jpg



وتقدم ساااخنه🌼🌼🌼
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/2b270427b2e53464/480x360cq70/photo.jpg



أستغفر الله العظيم وأتوب إلية ❤💙💚💜
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/4b8ed1a87fb065b2/480x360cq70/photo.jpg



وتقدم صحتين وهنا 😍😍