مكرونة بصوص الجبن للأطفال

[هيفولا]

مكرونة بصوص الجبن للأطفال



https://storage.googleapis.com/cbc-sofra-assets/images/wasfa/591a20780aa901f7d37ecd79b76fb1b7600x300.jpg

المقادير


مكرونة مسلوقة نصف سلقة
ملعقة كبيرة زبدة
كوب كريمة طهي
لبن حسب الاحتياج
ملعقة كبيرة نشا
كوب جبن شيدر مبشورة
2 صفار بيض
ملح
فلفل أسود
جبن شيدر أحمر
ريحان طازج للزينة


طريقة التحضير

* يخفق صفار البيض مع قليل من اللبن ثم يضاف النشا



* تسيح الزبد على النار ثم تضاف لها الكريمة ثم يوضع فوق خليط الصفار



* يعاد الخليط على النار مرة اخرى مع التقليب المستمر ثم تضاف الجبنة



* تضاف المكرونة لتأخذ غلوة على النار ثم تقدم وفوقها الجبن الأحمر و أوراق الريحان

:o