مدفونة بالفرن

[هيفولا]

مدفونة بالفرن فى نجوم افريقيا (http://www.afrikastars.com/vb/showthread.php?t=21105)


http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/b47rdhhw0fb9kfklq3w.gif



مدفونةبالفرن

من نجوم افريقيا


المقادير

http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/awb4byuvj8z9aaru5jjd.jpg



دجاجة مقطعة نصين - حبتين بطاطس مقعطة ارباع بالطول
بصل مقطع صغير + ثوم مفروم -
البهارات
( كزبرة جافة مطحونة + ملعقة بهارات مشكلة+
ملعقة كبيرةكركم + ملح + فلفل اسود
+ ملعقة صغيرة صفار زعفران)
وانا اضفت شوي بصل بودرة
آكياس شوي

الطريقة

* نخلط كل البهارات مع بعض
ونتبل فيها الدجاج والبطاطس مع بعض
ونضيف البصل والثوم مثل هيك

http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/ha8085gckop6pp8w2jtt.jpg


* نضع الخلطه بكيس الشواء ونربطها زين وندخلها الفرن

لدرجة 200 من فوق وتحت لمدة ساعة


http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/bkc26bbe22azjpna0xuq.jpg



http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/7g6rbguzexpbvo5viyob.jpg

* نضبط الارز => بالطريقة اللي تعجبك
انا سويت ارز عادي الامريكي وحطيت له صفار زعفران


http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/vziijyultovzlcj5ujuc.jpg



* هنا طلعنا الدجاج وبقى جاهز

http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/rzpgu09v300cro4wta2m.jpg
* نبخره => فحم + زيت


http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/oyj8sytd1wutntp1sa9.jpg




http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/nta6hyelaiu0n179wld.jpg



* ويقدم مع سلطة


http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/reqph9t7jchqyotqb5sa.jpg



http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/q7ug27lg34yse9p37lmc.jpg



http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/ohy7ywhxw7doqd112z.jpg



http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/buwgqe44wa8trf3pcuo.jpg



http://www.x-clusivenow.com/x-up/images/hjketjqtrhrsa4m5axh.jpg


وبالعافيية

اختكم /هيفولا

:o