سلات البطاطس

[هيفولا]

سلات البطاطس



http://www.muslmah.net/imgpost/11/70cd74bdae4f4aef3fdb95504a512ce7.gif (http://www.muslmah.net/imgpost/11/70cd74bdae4f4aef3fdb95504a512ce7.gif)

وصفه اعجبتني وسويتها وطلعت جدا لذيذه وتقرمش
ونفس الوقت تشرف للضيووف والطعم خيال::
وان شاءالله تعجبكم وتسوونها



1-نبشرالبطاطس او نقطعهاعلى شكل عودان ونشفها بالمنديل
عن الماء ونرش عليها نشاء ونخلطها
2- نستخدم مصفاتين الكبيره والوسط مثل الصوره



http://www.muslmah.net/imgpost/11/a3d023b13348e9eb75d2043f67fd564b.gif (http://www.muslmah.net/imgpost/11/a3d023b13348e9eb75d2043f67fd564b.gif)


3-نضع في المصفا الكبيره البطاطس ونضع الوسط عليهاونضغطها شوي
مثل الصوره
ونقليها في الزيت لمده 3دقائق مايطول لاتبعدين عنها بسرعه يستوي حتي يتحمر



http://www.muslmah.net/imgpost/11/2eac8882c7bcb5549ffe04367ab5eee5.gif (http://www.muslmah.net/imgpost/11/2eac8882c7bcb5549ffe04367ab5eee5.gif)


4-شكلها مابعد قليتها وتركتها تبرد
5- قطعت كلا من بالطول (فلفل بارد+كوسه+جزر+كروم)وقطعت بقدونس وشبث صغار
6-وضعت في المقلاه قطعه صغيره زبده ومكعب ماجي وضعت الخضروات جميعا وعلبه صغيره ذره
وضعت ملعقه صغيره كلامن(فلفل اسود+كزبره+قرفه+كمون+كركم)
7- بعد ماطفيت عنها النار وضعت ملعقه كبيره جبن سايل وشوي صوص

http://www.muslmah.net/imgpost/11/4a8ae22206518cc33ec8f185594a2e6d.gif (http://www.muslmah.net/imgpost/11/4a8ae22206518cc33ec8f185594a2e6d.gif)


قبل التقديم نحشي قوالب البطاطس ونزينها



http://www.muslmah.net/imgpost/11/1329a0ceb581a2e45329c58695c00806.gif (http://www.muslmah.net/imgpost/11/1329a0ceb581a2e45329c58695c00806.gif)





http://www.muslmah.net/imgpost/11/70cd74bdae4f4aef3fdb95504a512ce7.gif (http://www.muslmah.net/imgpost/11/70cd74bdae4f4aef3fdb95504a512ce7.gif)



ملاحظه:-
الحشوه تقدرين تحطين مع الخضروات ستيك لحم او دجاج او ربيان
اللي يعجبك
صراحه طعمها يقرمش البطاطس روووعه اتمني تجربونها

http://www.nawasreh.com/vb/images/smilies/image032.gif (http://www.nawasreh.com/vb/t40313.html)


الف هنا وعافية

اختكم/هيفولا

:o