هيفولا
12-23-2011, 12:43 PM
ساندويشات الدجاج المسحب والخبز كمان في البيت
1)ساندويش دجاج مسحب
اشي فاخر عالاخر وصحلي مليون دعوه من يلي اكلها
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/Vn5sby04081245.jpg
اول شي بدنا نعمل الخبزات في البيت
خبز الحمام او الفينو
المقادير
1 كيلو طحين
50 غم زبده
2 ملعقه صغيره خميره
3 بيضات
2 ملعقه صغيره حليب ناشف
1 ملعقه صغيره سكر
ماء فاتر تقريبا 3 كاسات قابل للزياده او النقصان
رشة ملح
عجنا العجينه وتركناها تتخمر
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/X2L8vS04081246.jpg
قطعنا العجينه وتركناها ترتاح 5 دقائق
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/gR5XG304081246.jpg
شكلناها هالشكل ووضعناها على سدر وتركناها تتخمر كمان مره
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/nkyVhw04081246.jpg
دهنتها بيض ورشيتها سمسم وخبزتها وطلعت بالشكل هذا
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/wkyqNa04081245.jpg
حضرنا حشو الدجاج كالتالي
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/puAXOb04100102.jpg
المقادير
نصف كيلو دجاج مسحب ومقطع شرائح
1 قرن فلفل حراق
1 حبة بصل كبيره مقطعه شرائح
القليل من الزيت
ملح +فلفل اسود
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/63h0nJ04100102.jpg
الطريقه
في مقلاه على الغاز ضعي القليل من الزيت
واضيفي البصل اتركيه حتى يتذبل
اضيفي الدجاج وحركي الخليط
اضيفي الفلفل الحراق المقطع على الخليط
واتركيه على نار هادئه حتى ينضج
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/uiFK7804100101.jpg
رشي عليه الملح +الفلفل
واحصلي على هذا الطبق الشهي
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/puAXOb04100102.jpg
وطلع عنا احلى ساندويش
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/Vn5sby04081245.jpg
2) ساندويش الهامبورغر
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/Ggmd5X04081247.jpg
والعجينه بيتيه كالتالي
1 كاس حليب سائل فاتر
نصف كاس زبده
4 كبايات طحين
2 ملعقه صغيره خميره
1 ملعقه كبيره سكر
ملح
ماء اذا لزم الامر
نعجن العجينه وبنتركها تتخمر وبنقطعها بهالشكل
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/cEeAsG04081248.jpg
عملناها على شكل طابات ووضعناها في بايركس
ودهناها بالبيض ورشين عليها القزحه
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/DoCQIz04081248.jpg
وخبزناها في وسط الفرن على 200 درجه
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/OhvJ6s04081247.jpg
وحشيتها جبنه مع خس وما في احلى من البساطه
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/qS6tky04081247.jpg
وطلع عندي هالسندويشه الحلوه
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/Ggmd5X04081247.jpg
وبالعافية على قلوبكم
اختكم/هيفولا
:o
1)ساندويش دجاج مسحب
اشي فاخر عالاخر وصحلي مليون دعوه من يلي اكلها
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/Vn5sby04081245.jpg
اول شي بدنا نعمل الخبزات في البيت
خبز الحمام او الفينو
المقادير
1 كيلو طحين
50 غم زبده
2 ملعقه صغيره خميره
3 بيضات
2 ملعقه صغيره حليب ناشف
1 ملعقه صغيره سكر
ماء فاتر تقريبا 3 كاسات قابل للزياده او النقصان
رشة ملح
عجنا العجينه وتركناها تتخمر
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/X2L8vS04081246.jpg
قطعنا العجينه وتركناها ترتاح 5 دقائق
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/gR5XG304081246.jpg
شكلناها هالشكل ووضعناها على سدر وتركناها تتخمر كمان مره
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/nkyVhw04081246.jpg
دهنتها بيض ورشيتها سمسم وخبزتها وطلعت بالشكل هذا
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/wkyqNa04081245.jpg
حضرنا حشو الدجاج كالتالي
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/puAXOb04100102.jpg
المقادير
نصف كيلو دجاج مسحب ومقطع شرائح
1 قرن فلفل حراق
1 حبة بصل كبيره مقطعه شرائح
القليل من الزيت
ملح +فلفل اسود
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/63h0nJ04100102.jpg
الطريقه
في مقلاه على الغاز ضعي القليل من الزيت
واضيفي البصل اتركيه حتى يتذبل
اضيفي الدجاج وحركي الخليط
اضيفي الفلفل الحراق المقطع على الخليط
واتركيه على نار هادئه حتى ينضج
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/uiFK7804100101.jpg
رشي عليه الملح +الفلفل
واحصلي على هذا الطبق الشهي
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/puAXOb04100102.jpg
وطلع عنا احلى ساندويش
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/Vn5sby04081245.jpg
2) ساندويش الهامبورغر
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/Ggmd5X04081247.jpg
والعجينه بيتيه كالتالي
1 كاس حليب سائل فاتر
نصف كاس زبده
4 كبايات طحين
2 ملعقه صغيره خميره
1 ملعقه كبيره سكر
ملح
ماء اذا لزم الامر
نعجن العجينه وبنتركها تتخمر وبنقطعها بهالشكل
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/cEeAsG04081248.jpg
عملناها على شكل طابات ووضعناها في بايركس
ودهناها بالبيض ورشين عليها القزحه
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/DoCQIz04081248.jpg
وخبزناها في وسط الفرن على 200 درجه
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/OhvJ6s04081247.jpg
وحشيتها جبنه مع خس وما في احلى من البساطه
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/qS6tky04081247.jpg
وطلع عندي هالسندويشه الحلوه
http://www.lakii.com/img/g2/Apr10/Ggmd5X04081247.jpg
وبالعافية على قلوبكم
اختكم/هيفولا
:o