الروبيان المحشي بالشبت

[هيفولا]

الروبيان المحشي بالشبت




http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-32-c8.jpg



المقادير:

*كيلو روبيان من الحجم الكبير
*كوب من المايونيز
*باقة من الشبت
*بصل أخضر
*2 بيض
وقليل من الفلفل الأسود
*كوب من البقسماط

طريقة التحضير:


*نحضر كيلو من القريدس من الحجم الكبير
ونبهره وندهنه بقليل من المايونيز


* ثم نحضر قليلا من الشبت نقليه بالزبدة
مع 1 بصلة خضراء مقطعة صغيرة جدا
ونفتح كل حبة من القريدس من الجنب
ونحشيها بالخليط
ثم نغمسها بالبيض والبقسماط
ونقليها



الف هنا وعافية