هيفولا
03-23-2012, 07:01 AM
كنافة المطاعم
http://khat20001.googlepages.com/k3.jpg
كيفكم حبيباااااااااتي ان شاء الله بخير
جبت لكم اليوم طريقة كنافة مثل كنااااااااافة المطاعم
الطريقة :
تطحن الكنااااافة بالخلاط
ومن ثم تخلط بالزبدة ثم توضع قليل من الكنافة في صحن الكنافة الخاص
حتى يغطى القاعدة فقط مع الضغط ثم توضع قشطة الصافي
علبه وحده لكل صحن كنافة
اهم شي حتى تسير مثل حقتهم
وتساوى وبعدين ضعي بعض من الكنافة فوق القشطة
وساويها مع الضغط الخفيف
ومن ثم ضعيها على نار هادئه حتى تحمر
انظري الصورة :
http://khat20001.googlepages.com/k1.jpg
بعد التحمير اقلبيها وخليها تتحمر من الجهة الثانية
انظري الصورة :
http://khat20001.googlepages.com/k2.jpg
ثم اخر شي رشي عليها شيرة
واهم شي تكون ثقيلة
وكليها وهي حااارة وشوفي الطعم يميم
هذه الصورة النهائية :
http://khat20001.googlepages.com/k3.jpg
وبالعافية والهنا
هيفولا http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/giggles.gif
http://khat20001.googlepages.com/k3.jpg
كيفكم حبيباااااااااتي ان شاء الله بخير
جبت لكم اليوم طريقة كنافة مثل كنااااااااافة المطاعم
الطريقة :
تطحن الكنااااافة بالخلاط
ومن ثم تخلط بالزبدة ثم توضع قليل من الكنافة في صحن الكنافة الخاص
حتى يغطى القاعدة فقط مع الضغط ثم توضع قشطة الصافي
علبه وحده لكل صحن كنافة
اهم شي حتى تسير مثل حقتهم
وتساوى وبعدين ضعي بعض من الكنافة فوق القشطة
وساويها مع الضغط الخفيف
ومن ثم ضعيها على نار هادئه حتى تحمر
انظري الصورة :
http://khat20001.googlepages.com/k1.jpg
بعد التحمير اقلبيها وخليها تتحمر من الجهة الثانية
انظري الصورة :
http://khat20001.googlepages.com/k2.jpg
ثم اخر شي رشي عليها شيرة
واهم شي تكون ثقيلة
وكليها وهي حااارة وشوفي الطعم يميم
هذه الصورة النهائية :
http://khat20001.googlepages.com/k3.jpg
وبالعافية والهنا
هيفولا http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/giggles.gif