هيفولا
04-01-2012, 10:44 PM
فطائر بعجينة الجلاش -
طريقة عمل فطائر بعجينة الجلاش بالصور
http://i54.tinypic.com/2qslxtx.jpg (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t116290.html)
مغلف خلطة الباشمل انا استخدمت كنور
صدور دجاج مقطعه شرايح
حبه بصل مفرومه
كوب طماطم كرزيه مقطعه انصاف
٢ فص ثوم مهروس
ربع كوب زيتون اسود شرايح
ملعقتين كبار ريحان مجفف
٤ ملاعق زبده
ملح وفلفل و بابريكا
عجينة الجلاش
نسخن ٣ ملاعق طعام زبده
ونضيف الدجاج والبصل والثوم ونحرك لمده ٣ دقليق
نضيف الطماط ، الزيتون والريحان
ونتبلها بالملح والفلفل والبابريكا
نحضر الباشمل ونضيف له حليب ونحرك لين مايغلظ ،،
نضيف الباشمل للدجاج
ناخذ رقاقتين من الجلاش ونقطعها بالنص
ونحط شوي من الدجاج ع الجلاش ونلفها
نذوب الزبده وندهن الفطاير فيها ونخبزها بالفرن ل ٢٠ دقيقه
طريقة عمل فطائر بعجينة الجلاش بالصور
http://i54.tinypic.com/2qslxtx.jpg (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t116290.html)
مغلف خلطة الباشمل انا استخدمت كنور
صدور دجاج مقطعه شرايح
حبه بصل مفرومه
كوب طماطم كرزيه مقطعه انصاف
٢ فص ثوم مهروس
ربع كوب زيتون اسود شرايح
ملعقتين كبار ريحان مجفف
٤ ملاعق زبده
ملح وفلفل و بابريكا
عجينة الجلاش
نسخن ٣ ملاعق طعام زبده
ونضيف الدجاج والبصل والثوم ونحرك لمده ٣ دقليق
نضيف الطماط ، الزيتون والريحان
ونتبلها بالملح والفلفل والبابريكا
نحضر الباشمل ونضيف له حليب ونحرك لين مايغلظ ،،
نضيف الباشمل للدجاج
ناخذ رقاقتين من الجلاش ونقطعها بالنص
ونحط شوي من الدجاج ع الجلاش ونلفها
نذوب الزبده وندهن الفطاير فيها ونخبزها بالفرن ل ٢٠ دقيقه