سندويشات منوعة

[هيفولا]

سندويشات منوعة


جمعتها من عدة مواقع
أتمنى أن تنال إعجابكم

(1)
ساندويتش دجاج بالكاري

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238963_228.jpg

المقاديـــر

دجاج مسلوق ومقطع
فلفل اخضر شرايح
فلفل احمر شرايح
فلفل اصفر شرايح
بصل مقطع
زيت
خردل أو مايونيز
خبز عربي
بهارات الكاري

الطريقة
نضع الزيت او السمن بالقدر ثم البصل
ويقلب والدجاج ثم الكاري ثم الفلفل الملون

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238962_780.jpg

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238962_618.jpg

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238963_226.jpg

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238963_385.jpg

نقلب الخليط معا ونتركة ثلاث دقايق
ونضيف خردل أو مايونيز ويعمل منة الساندويش

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238963_228.jpg

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238962_747.gif


(2)
سندويتشات التوست بالدجاج

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238964_800.jpg

المقادير والطريقه:-

نصف دجاجة مسلوقة
بصل وفلفل رومي وثوم وزيت

ضعيهم على النار واحمسيهم
وضعي بعد ذلك الدجاج المقطع
ضعي بهاراتك والملح
ثم ضعي الطماطم المقطع
وبعديه عن النار
وقطعي بقدونس وخيار وضعيةعلى الحشوه
ومن ثم قومي بحشو التوست بالحشوه كما بالصور

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238963_918.jpg

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238963_642.jpg

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238963_150.jpg

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238964_800.jpg


http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238962_747.gif


(3)
سندويشات التاكو

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238965_660.jpg

مقادير الخبز :
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن ..

طريقة التحضير :
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه

نشكلها دوائر (كور) صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة

نفردها ونرشها بشوي زيت

ونحمرها في المقلاة على نار هادئة

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238964_844.jpg


http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238964_241.jpg


http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238964_545.jpg

حشوة الساندويتشات

مقادير الحشوة :
صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه
إلى الحشوة بما يناسبك)

طريقة التحضير :
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج
والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238964_128.jpg


http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238965_975.jpg

نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكادو و شرائح والجبن ونلفها

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238965_563.jpg

نضع اللفائف في صينية الفرن
وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238965_660.jpg

4)
كلوب ساندويتش( مثلثات الجبن و التركي)
من مطبخ منال العالم

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238965_358.jpg

المقادير:

ا كيس توست
4 حبة مسلوقة بيض مسلوق
4 ملعقة كبيرة مايونيز
4 شريحة تركي
4 شريحة جبن شيدر
4 حبة خيار شرائح
2 حبة طماطم شرائح
6 شريحة تركي مدخن

للتقديم:
اوراق خس/ بطاطس مقلية/ سلطة

الطريقة:

1. حمصي شرائح خبز التوست في شواية التوست
الى ان تصبح ذهبية اللون.
2. افرمي البيض ناعما وضعي في طبق عميق،
اضيفي المايونيز وقلبي بالشوكة الى ان يتجانس الخليط.
3. وزعي خليط البيض على 2/1 شرائح التوست المحمص.
4. وزعي شرائح التركي، شرائح من الخيار والطماطم
على ثلث شرائح التوست المدهون بخليط البيض. وزعي الجبن،
شرائح من الخيار والطماطم على الثلث الثاني،
ووزعي التركي المدخن وبقية الخيار والطماطم على الجزء الثالث.
5. ضعي بقية شرائح التوست على التوست المحشي.
6. اضغطي بيدك اليسرى على التوست،
أمسكي سكين منشارية بيدك اليمنى
وإقطعي ساندويتش التوست الى نصفين او أربعة أرباع.
لا ترفعي يدك اليسرى عن التوست المقطع،
اغرزي في كل مثلث عود خشبي او بلاستيكي كي يتماسك التوست مع الحشو.
7. افرشي الخس في طبق للتقديم ورتبي عليه المثلثات المحشية.
8. قدمي تشكيلة التوست هذه مع البطاطس المقلية والسلطة .

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238965_358.jpg

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238962_747.gif

(5)
الساندويتش المشوي
من مطبخ منال العالم

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238965_102.jpg
المقادير:

8 قطعة خبز توست
2 ملعقة كبيرة جبن كاسات
1 ملقعة كبيرة بقدونس مفروم
1 كوب جبن شيدر
1 كوب جبن موزاريللا
4 قطعة روست بيف ( لحم مطهي، بارد )
2 ملعقة كبيرة دة مذابة

الطريقة:

1. سخني الشواية الخاصة لتحمير الخبز التوست.
2. ضعي 4 شرائح توست على طبق واسع.
3. باستعمال سكين معدنية عريضة ،
وزعي جبن الكاسات على الشرائح.
4. انثري البقدونس على الجبن.
5. انثري بعض جبن الشيدر على شريحتين فقط من التوست
6. انثري بعض جبن الموزاريللا.
7. ضعي شريحة روست بيف على الجبن.
8. انثري بعض جبن الشيدر.
9. انثري بعض جبن الموزاريللا.
10. غطي الجبن بشريحة التوست المدهونة بجبن الكاسات،
غطي الشريحة الثانية.
11. اضغطي قليلا بباطن اليد لتلتصق الشرائح ببعضها البعض.
12. بواسطة فرشاة عريضة،
امسحي جانبي التوست بالدة.
13. أكملي بقية الخبز والحشو.
14. ضعي التوست المحشي في الشواية,
اقفلي الغطاء وانتظري عدة دقائق الى ان تتحمص الشرائح.
15. اقطعي الشرائح الى مثلثات و قدميها ساخنة.

16. فكرة: اذا لم تتوفر لديك شواية للساندويتش.
اشوي التوست على صاج ساخن او مقلاة
مع وضع ثقل على التوست
لتلتصق الشرائح جيدا عندما يذوب الجبن.

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238965_102.jpg

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1290238962_747.gif




وبالعافية والهناء
اختكم /هيفولا
:o