المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الأرز بالفــول الأخضـــر


هيفولا
05-23-2012, 12:28 PM
الأرز بالفــول الأخضـــر



http://2.bp.blogspot.com/_eRZmlm3eI58/SvQgmVGac2I/AAAAAAAAAPA/Wwaad7JLwkM/s200/888888.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_eRZmlm3eI58/SvQgmVGac2I/AAAAAAAAAPA/Wwaad7JLwkM/s1600-h/888888.jpg)



المقــاديــر

كيلو فول أخضر مقشر - نصف كيلو أرز
- بصلة كبيرة -
نصف كوب زيت
- نصف ملعقة فلفل أسود
- ملعقتان من الملح .


الطــريقــة

- يبشر البصل بالمبشرة
و يوضع فى الزيت ليحمر لونه
حتى يميل إلى اللون الداكن ثم يوضع عليه الفول
و يقلب بعض الشئ ..
ثم يوضع عليه كوبان من الماء
حتى يغلى الماء مع الفول والبصل لمدة عشر دقائق
ثم يوضع عليه الأرز ويقلب

- ويوضع إناء الأرز على " الشياطة "
و يتم تهدئة النار عليها حتى ينضج الأرز .


نصيحة ....
هذه أكله بسيطة
يمكنك عمل طبق من السلاطة الخضراء معها .