بيض عيون بطريقتي الخاصة خطوة بخطوة

[هيفولا]

بيض عيون بطريقتي الخاصة
خطوة بخطوة




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحكم ...مساكم عطر

اخواتي جبت لكم طريقتين لبيض وان شاء الله تعجبكم

الطريقة الاولى بيض عيون
http://up.hawahome.com/uploads/13404880583.jpg
مقادير وطريقة

http://up.hawahome.com/uploads/13404869151.jpg

نضع زيت زيتون في مقلاة ثم نقطع بصل مربعات صغيرة ونضيفه على الزيت

http://up.hawahome.com/uploads/13404869152.jpg

ونتركها على النار مع تحريك حتى يصفر

http://up.hawahome.com/uploads/13404869153.jpg

ثم نضيف الطماطم (انا قطعته حلقات رفيعة
ثم قطعت حلقات الى نصف ) وفلفل حار

http://up.hawahome.com/uploads/13404869164.jpg

نغطيها ونتركها على النار هادية جداً لمدة 4 دقايق
ثم نحركها زين حتى يصير مثل اللي في صورة



http://up.hawahome.com/uploads/13404869166.jpg

ثم نرش قليل من الملح و ونيضف بيض حبة حبة

http://up.hawahome.com/uploads/13404880581.jpg

نضع الغطاء ونتركها على النار هادية جداً
<<هذه النقطة مهمة جداً لمدة 3 الى 4 دقائق

http://up.hawahome.com/uploads/13404869164.jpg

ثم نفتح ونضعها في صحن التقديم

http://up.hawahome.com/uploads/13404880583.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13404880584.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13404880595.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13404880596.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13404884601.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13404880583.jpg


يتبع





هذه طريقة اخرى
صحية اكثر لان زيت فيه قليل جداً

http://up.hawahome.com/uploads/13404910596.jpg


مقادير وطريقة

ناخذ بيض او بيضتين نضربه مع فلفل اسود فقط

http://up.hawahome.com/uploads/13404907882.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13404907914.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13404907871.jpg

نضع في مقلاة نصف ملعقة صغيرة ونرش شوي ملح



http://up.hawahome.com/uploads/13404907893.jpg

ثم نصب بيض

http://up.hawahome.com/uploads/13404907925.jpg


وندور بيض حتى تصل الى جوانب مقلاة

http://up.hawahome.com/uploads/13404907936.jpg

ونتركها حتى يحمر من جوانب

http://up.hawahome.com/uploads/13404910541.jpg


نقلبه

http://up.hawahome.com/uploads/13404910552.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13404910573.jpg


ونقدم

http://up.hawahome.com/uploads/13404910584.jpg



http://up.hawahome.com/uploads/13404912291.jpg



او نضع فوقه كيشب

http://up.hawahome.com/uploads/13404910595.jpg

ونلفه ونعمل منه ساندويش

http://up.hawahome.com/uploads/13404910596.jpg


اتمنى ان تجربون هذه طرق لانها رائعة
.