هيفولا
08-16-2012, 10:30 AM
كشري خليجي بالخضار والدجاج
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_537.jpg
*المقادير*
حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات – حبة بطاطس مقطعه مكعبات
– حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح – نص حزمة كزبرة مفرومه
– بصله مقطعه شرايح – فصينين ثوم
كوب بازلا – كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره
البهارات للدجاج
((عودين قرفه – حبة ورق غار -خمس حبات هيل – حبتين
فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم
– مكعب مرقة دجاج -كنور- – معقة ملح))
بهارات الحمسه
((ملعقه صغيره فلفل اسود – ملعقه صغيره كمون
– مكعب مرقة دجاج -كنور – ملعقه
صغيرة كره مطحونه – ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
ملعقتين صلصة – زيت للطبخ
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_346.jpg
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_315.gif
اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات
((عودين قرفه – حبة ورق غار -خمس حبات هيل –
حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم
– مكعب مرق دجاج – ملعقة ملح))
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_354.jpg
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_642.jpg
هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع
تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_885.jpg
وكذا بيكون شكلها
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_572.jpg
بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_694.jpg
وهذا شكله بعد مانشفت مويته
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_163.jpg
حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_379.jpg
قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_125.jpg
قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات
((ملعقه صغيره فلفل اسود – ملعقه صغيره كمون – ملعقه صغيرة
كره مطحونه – ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_914.jpg
وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_124.jpg
قلبيهم واتركيهم 10 دقايق
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_372.jpg
بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر
يعني تكون كميتها تغطي الخضار
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_802.jpg
بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع المرق(مكعب)
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_907.jpg
اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_526.jpg
بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_706.jpg
وحطي الدجاج
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_825.jpg
حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_490.jpg
غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_370.jpg
وقدميها
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_333.jpg
بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_872.jpg
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_334.jpg
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_537.jpg
*المقادير*
حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات – حبة بطاطس مقطعه مكعبات
– حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح – نص حزمة كزبرة مفرومه
– بصله مقطعه شرايح – فصينين ثوم
كوب بازلا – كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره
البهارات للدجاج
((عودين قرفه – حبة ورق غار -خمس حبات هيل – حبتين
فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم
– مكعب مرقة دجاج -كنور- – معقة ملح))
بهارات الحمسه
((ملعقه صغيره فلفل اسود – ملعقه صغيره كمون
– مكعب مرقة دجاج -كنور – ملعقه
صغيرة كره مطحونه – ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
ملعقتين صلصة – زيت للطبخ
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_346.jpg
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_315.gif
اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات
((عودين قرفه – حبة ورق غار -خمس حبات هيل –
حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم
– مكعب مرق دجاج – ملعقة ملح))
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_354.jpg
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_642.jpg
هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع
تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_885.jpg
وكذا بيكون شكلها
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_572.jpg
بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_694.jpg
وهذا شكله بعد مانشفت مويته
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_163.jpg
حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_379.jpg
قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_125.jpg
قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات
((ملعقه صغيره فلفل اسود – ملعقه صغيره كمون – ملعقه صغيرة
كره مطحونه – ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_914.jpg
وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_124.jpg
قلبيهم واتركيهم 10 دقايق
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_372.jpg
بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر
يعني تكون كميتها تغطي الخضار
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_802.jpg
بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع المرق(مكعب)
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_907.jpg
اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_526.jpg
بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_706.jpg
وحطي الدجاج
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_825.jpg
حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_490.jpg
غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_370.jpg
وقدميها
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216525_333.jpg
بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216524_872.jpg
http://vb.fll2.com/storeimg/img_1291216526_334.jpg