كيكةالسويسرول

[هيفولا]

كيكةالسويسرول


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e11bec277ce096b1a5095cbd0af7a238.jpeg




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1013fe51f499a117da9a16273e87c495.jpeg



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/08d1a927602b894110fcc9e0c4a80310.jpeg

المقادير:

5 بيض مفصول الصفار عن البياض مع فانيليا
ثلاثة ارباع كأس سكر
ثلاثة ارباع كأس دقيق
ملعقة صغير بكينج بودر

الحشو :
مربى فراولة
كريما مخفوقة

الغناش:

نصف كوب كريما سايلة على النا لتصبح فاترة ولا تغلي ثم نضيف لها وهي حارة
100 غرام شوكولا خام او اي نوع تحبيه وتحركي بالملعقة
حتى يذوب وتركتها بفتر قليلا ثم وضعتها على الكيكة

الطريقة:

نخلط اصفار مع السكر حتى يصبح لدينا مزيج لونه فاتح ونضيف الفانيليا ايضا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f9b90bac4ff4f028c26946cbdbdede92.jpeg


ثم نضيف البياض بدون ان نخفقه ونخفقه مع الخليط

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/297b34ef0d945db2768d2e39d59ef940.jpeg


ثم الدقيق المنخول مع البكينج بودر على مراحل ونحرك بالملعقة حتى يمتزج الخليط

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/676dfa85d88071da67a1b26f83128073.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/28703a940ef79613d54456e23fe98a3a.jpeg

ثم نبطن الصينية بورق زبدة ونصب الخليط فيها

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0cee28d807acc0fa495ac258fcb2109e.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b87fd08cc116dbb293929f5417f37260.jpeg


نضعها بالفرن لتنضج ولا تحمروها كثير مثلي انا نسيتها بالفرن شوي فتحمرت


ثم نخرجها من الفر ن وهي حارة نقص الاطراف

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/72ede6e721d2a1b9c1918c1b860c8065.jpeg


ونضعها على منشفة ونلفها ويجب ان يكون عند اللف
الوجه فوق القاع تحت يعني لا تقلبوها وتخلو وجه الكيكة تحت
وتلفوها لارح تتشقق خلوها عادي متل كأنها بالصينية وجه الكيكة للاعلى
ولفوها وهي حارة بالمنشفة ونتركها لتبرد

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2028c9887e47baaf39c7071afec8ed2e.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8a5e7d159dcc9e5e857a71a7029463d4.jpeg


ثم نفردها بهدوء ونحشيها انا حشيتها مربى فراولة مع كريما
ونلفها مرة اخرى في قصدير ونضعها بالثلاجة لتبرد

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/61d8281fa15c4fa99aa291f8d39ea14a.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/85b9b6e01bc00652c39aa7443c0dc351.jpeg



ثم نخرجهااونزينهاحسبالرغبة

زينتها بلكريما وغناش الشوكولا
دهنتها اولا كريما ثم وضعتها بالبراد تبرد

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1961677eefe20bd05631dd7fd3d64c0c.jpeg



ثم اخرجتها وحضرت الغناش وتركته ليصبح فاتر مو حار
وصبيته فوق الكريما ورجعتها للبرد تبرد ثم زينتهابالفراولة
ورجعتها البراد 4 ساعات او اكثر ولو من قبل بيوم تكون اطعم


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/49949afe6e4e0f64354ed35834f1946d.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/02b0fd8aec6c2bcadf200989b886ee16.jpeg

والف صحة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/47fcfd7291de89a7cf54fb2d0cab6184.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e888e71f9cda2da3f0d1c33161fa1f13.jpeg


جدا طعمها راااائع ولذيييذ

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/959b2f3dd9f1f7cbfca44aefb4870c94.jpeg


من الداخل ا راائعة وهششششة


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9904d16ff19708ee9687691ef50b99d3.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/52101754bebdd5e5107f1332530f905c.jpeg

الف هنا وعافية

هيفولا
:o