هيفولا
10-12-2012, 12:24 PM
http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1306101990.gif
صدور دجاج محشية بالباذنجان و الجبن
http://up.hawahome.com/uploads/13398505601.jpg
حياكم الله اخواتي الغاليات
معي لكم طبق رأيته وعجبني وطلع جدآ لذيذ اتمنى ان يعجبكم .
المـقـاديــر:
- صدور دجاج
- ملـح + فلفل اسود
- بصل حلقات
- باذنجان مقطع حلقات مقليه
- نص كوب ماء أو مرق دجاج
خلطـه الحشوة :
- طماطم مجففة >>> وضعت فلفل احمر مشوي
- جبن موزاريلا
- ملعقتين مآيونيـز
- 3 ملاعق بقدونس وبصل اخضر مقطعه
آلطريـقـه :
نقطع الدجاج من الجنب
http://up.hawahome.com/uploads/13398509692.jpg
نخلط مقادير الخلطه وندهن داخل الدجاج
http://up.hawahome.com/uploads/13398509693.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13398509691.jpg
ثم نرص حلقات البصل والباذنجان
http://up.hawahome.com/uploads/13398505606.jpg
ونغلق جوانب صدور الدجاج بأعواد اسنان
ونتبلهآ من الخارج بأي بهار متوفر
http://up.hawahome.com/uploads/13398509694.jpg
ونحمرها من الجانبين وبعدها نضيف المرق او الماء
http://up.hawahome.com/uploads/13398505605.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13398505604.jpg
ونتركها على نار منخفضة حتى تنضج ويصبح الصوص ثقيل
http://up.hawahome.com/uploads/13398505603.jpg
وتقدم مممم
http://up.hawahome.com/uploads/13398505602.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1306102022.gif
هيفولا
صدور دجاج محشية بالباذنجان و الجبن
http://up.hawahome.com/uploads/13398505601.jpg
حياكم الله اخواتي الغاليات
معي لكم طبق رأيته وعجبني وطلع جدآ لذيذ اتمنى ان يعجبكم .
المـقـاديــر:
- صدور دجاج
- ملـح + فلفل اسود
- بصل حلقات
- باذنجان مقطع حلقات مقليه
- نص كوب ماء أو مرق دجاج
خلطـه الحشوة :
- طماطم مجففة >>> وضعت فلفل احمر مشوي
- جبن موزاريلا
- ملعقتين مآيونيـز
- 3 ملاعق بقدونس وبصل اخضر مقطعه
آلطريـقـه :
نقطع الدجاج من الجنب
http://up.hawahome.com/uploads/13398509692.jpg
نخلط مقادير الخلطه وندهن داخل الدجاج
http://up.hawahome.com/uploads/13398509693.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13398509691.jpg
ثم نرص حلقات البصل والباذنجان
http://up.hawahome.com/uploads/13398505606.jpg
ونغلق جوانب صدور الدجاج بأعواد اسنان
ونتبلهآ من الخارج بأي بهار متوفر
http://up.hawahome.com/uploads/13398509694.jpg
ونحمرها من الجانبين وبعدها نضيف المرق او الماء
http://up.hawahome.com/uploads/13398505605.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13398505604.jpg
ونتركها على نار منخفضة حتى تنضج ويصبح الصوص ثقيل
http://up.hawahome.com/uploads/13398505603.jpg
وتقدم مممم
http://up.hawahome.com/uploads/13398505602.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1306102022.gif
هيفولا